Nämä pekonifaktat on hyvä tietää.

Tässä tärkeitä tietoja rakkaasta pekonista.

1. Syyskuun kolmas päivä on kansainvälinen pekonipäivä

Kyllä, pekonia juhlitaan vuosittain oman merkkipäivän myötä.

2. Pekoni addiktoi

Pekonissa on kuutta erilaista umami-yhdistettä, jotka aiheuttavat aivoissa samanlaisen addiktoivan reaktion kuin huumeet.

3. Pekoni saattaa parantaa krapulan

Newcastlen Yliopiston tutkimuksen mukaan pekonin sisältämät aminohapot voivat korvata alkoholin mukanaan huuhtomia välittäjäaineita aivoissa. Tämä voi tutkijoiden mukaan helpottaa krapulantunnetta.

4. Pekonintuoksua saa myös hajuvetenä

Pariisilainen teurataja John Fargginay kehitti Bacon Cologne -nimisen hajuveden lihanhimoisille(?) pariisittarille

5. Sadan kilon siasta saadaan noin yhdeksän kiloa pekonia

Onko se sitten paljon vai vähän, päätä itse.

6. Pekoni maistuu myös julkkiksille

Rakkautensa pekoniin ovat tunnustaneet ainakin Katy Perry, Gwen Stefani, Catherine Zeta-Jones, Gavin Rossdale ja Elvis Presley

7. Suurimman osan kaikesta pekonista kuluttavat yli 34-vuotiaat kuluttajat

Pekoni taitaa näkyä myös osalla vyötäisillä.

8. Pekoni maistuu keskimäärin hieman paremmin miehille kuin naisille

Tämä ei liene yllätys monellekaan.

9. Pekoni on yksi maailman vanhimmista prosessoiduista lihatuotteista

Kiinalaiset valmistivat pekonia tiettävästi jo 1500 e.a.a.

10. Pekonin aromeja voi maistella myös hammastahnana

Katso myös:

Pekoniherkkuja

Lähde: Visual.ly

Aiheet Artikkeli fakta Inspiraatio pekoni tieto