3 ainesosan helppo Creme Brulee – vilkaisu reseptiin saa veden kielelle
Valmista kotona ravintolatasoista Creme Bruleeta vain kolmesta ainesosasta. Rapean sokerikuoren alla odottaa pehmeän täyteläinen yllätys. Uskomaton resepti vie kielen mennessään. Tiesitkö, että voit tehdä Creme Bruleeta jäätelöstä? Kokeile ja ihastu!
Ainekset:
1 annos
- 75g vaniljajäätelöä
- 1 munan keltuainen
- 1 rkl sokeria
Valmistusohjeet:
- Kuumenna uuni 160 asteeseen
- Kaada jäätelö mikroa kestävään astiaan.
- Mikrota jäätelöä noin 30-40 sekuntia, kunnes se on täysin sulanut. Anna jäähtyä noin 5 minuuttia.
- Lisää munankeltuainen sulatettuun jäätelöön ja vatkaa hyvin.
- Kaada seos annoskulhoon ja aseta se pannulle. Kaada kuumaa vettä pannulle niin, että sitä on noin puoleenväliin annoskulhon ulkoreunoja.
- Paista 40-50 minuuttia. Creme Bruleen tulisi jähmettyä, mutta olla keskeltä vielä hyytelömäinen.
- Ota annoskulho pois pannulta ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja peitä kelmulla.
- Laita jääkaappiin ja jäähdytä vähintään 2 tuntia ja enintään 3 päivää.
- Nosta Creme Brulee pois jääkaapista 30 minuuttia ennen sokerikuorrutteen tekemistä.
- Ripottele ruokalusikallinen sokeria jokaisen annoksen päälle ja ruskista pinta kaasupolttimella. Voit myös ruskistaa sokerin erikseen pannulla, jäähdyttää 5min ja lisätä annoksen päälle.
- Tarjoile esimerkiksi mansikoiden kera!
Katso video!
Jaa tämä nerokas resepti kavereillesi!
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Lisää tämän vuoksi pyykkien sekaan ripaus mustapippuria – jokaisella pesukerralla
- Pesetkö veitsen tiskikoneessa? Tämän vuoksi niin ei tulisi koskaan tehdä
- Lore Backmanin joulukinkku – muista kriittinen tekijä ennen kuin aloitat paistamisen
- Asiantuntijan suositus joulupöytään – kuin samppanjaa, mutta halvempaa
- 5 syömistottumusta, joiden avulla autat kehoa torjumaan tulehduksia
- Tee itse täydellinen konjakkisinappi joulupöytään
- Tällä isoäidin ohjeella joulupuuro ei pala pohjaan
- Arabialainen maustekakku
- 3 herkkua, jotka voi valmistaa mikrossa viidessä minuutissa
- Jouluinen pekaanipiirakka nostaa hymyn huulille – sopii loistavasti joulupöytään!
- 6 hedelmää, jotka turvottavat ja kerryttävät vatsaan ilmaa
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisen paljon selluliittia
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- Uusi taianomainen kakku jouluksi – Kokeile jotain erilaista
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja jopa kalliita seurauksia
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Jalkapohja voi paljastaa vakavan sairauden – kiinnitä huomiota erityisesti tähän
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
