3 syytä, miksi perunankuoria ei kannata koskaan heittää roskiin
Perunankuoret hyötykäyttöön näillä vinkeillä!
Tiesitkö, että pääosa perunan tärkeistä hivenaineista ja kuidusta sijaitsee kuoressa? Syö siis ihmeessä perunat kokonaisina.
Jos kuitenkin päädyt kuorimaan perunat – esimerkiksi siksi, että valmistat perunamuusia – niin kuoret kannattaa säästää. Perunankuorista valmistat nimittäin herkullisia ja rapeita lastuja.
Tässä kolme syytä miksi perunankuoret kannattaa hyödyntää paistamalla ne uunissa:
1. Ne ovat herkullisia
Ei siihen sen kummempia syitä tarvita – kokeile vaikka! Ne ovat kuin sekoitus parhaita perunalastuja ja ranskanperunoita.
2. Säästät rahaa ja luontoa
Älä heitä hukkaan hyvää ja ravitsevaa ruokaa!
3. Täydellinen alkupala aterialle
Jos olet vasta kuorimassa perunoita, niin ateriaan on luultavasti vielä hetki aikaa. Heitä perunankuoret uunipellille ja uuniin – ne valmistuvat juuri sopivasti ennen varsinaista ateriointia.
Näin valmistat herkullisia ja rapeita perunankuoria:
- Esilämmitä uuni 200-asteiseksi
- Vuoraa uunipelti leivinpaperilla
- Aseta kuoret pellille ja mausta makusi mukaan (esim. lorauksella oliiviöljyä, suolaa ja pippuria)
- Paista 15 – 20 minuuttia. Pöyhi lastuja hieman 10 minuutin paikkeilla.
- Ripottele päälle hienonnettua juustoa tai sipulia tai syö sellaisenaan – vaikka suoraan uunipelliltä!
- Nauti sellaisenaan tai dippaa ketsuppiin
Lähde: TheKitchn
- Kynnet voivat viestiä monista sairauksista – erityisesti tämä oire tulisi ottaa vakavasti
- 4 syytä miksi graaviloheen kannattaa aina lisätä sokeria
- Kokeile tehdä tämä rosollille – sen mausta tulee syvempi ja herkullisempi
- Harva tietää, miten terveellisiä kastanjat ovat – 6 syytä miksi niitä kannattaa syödä
- Harva tiesi, että kastanjoita voi syödä näin – herkkuresepti, jossa ne kääritään pekoniin
- Nouseeko viemäristäsi ummehtunut haju? Kaada kahden aineksen seos viemäriin ja ongelma ratkeaa
- 3 syytä, miksi sinun tulisi lisätä kananmunaa kaurapuuroon
- Tämän vuoksi ruokaa ei tulisi kypsentää folion sisällä – mahdollisesti haitallista terveydelle
- 6 vinkkiä, jotka sinun tulisi huomioda ennen kuin kastelet viherkasvejasi
- Nainen istuttaa perunat mustiin ämpäreihin: ”Paras tapa kasvattaa perunoita”
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeesi tuoksuvat raikkailta ja uusilta
- Älä syö inkivääriä, jos kuulut johonkin näistä riskiryhmistä
- Kaada vehnäjauhoja tiskialtaaseen – isoäidin niksi toimii kiperässä tilanteessa
- Kaada ämpäriin betonia ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea!
- Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
- Tämä dieetti pudottaa painoa jopa useamman kilon viiden päivän aikana
- Kääri kylmäsavulohi ja juusto pizzataikinan sisälle: niin nerokasta ja helppoa!
- Tämä aines tekee lanttulaatikosta älyttömän hyvää – joulun hittiresepti on tässä
- Asenna muoviputki kukkaruukkuun ja lisää multa – lopputulos on huikea!
- Mehevän rapsakat pekonirullat vievät kielen mennessään
