4 erilaista lihavarrasta, joita kannatta kokeilla grillissä tänä kesänä

Näillä lihavartailla lähtee nälkä ja tilalle tulee hyvä ja täyteläinen olo.

Mausteiset lihavartaat

Ainekset:

• 900 grammaa naudanlihaa (Paisti, ulkofilee, sisäfilee)
• 1 rkl kuminaa
• 1 rkl chilijauhetta
• 1 rkl valkosipulijauhetta
• 1 tl suolaa
• 1 tl pippuria
• 2 vihreää paprikaa
• 2 punaista paprikaa
• 1 suuri keltasipuli
• 8-10 bambutikkua (hauduta vedessä 8-10 minuuttia)

Kasvisvartaat

Ainekset:

• 3/5 dl oliiviöljyä
• 2 rkl sitruunamehua
• 1 rkl kuivattua oreganoa
• 1 tl suolaa
• 1 tl pippuria
• 2 kesäkurpitsaa
• 3 7 dl herkkusieniä
• 2 punasipulia
• 2 punaista paprikaa
• 2 keltaista paprikaa
• 4-5 bambutikkua (hauduta vedessä 20 minuuttia)

Kanateriyaki -vartaat

Ainekset:

• 450 grammaa luuttomia kananreisiä
• 2 2/5 soijakastiketta
• 2 dl fariinisokeria
• 1 rkl seesaminsiementä
• 3/5 dl vihersipulia
• 1 ananas
• 4-5 bambutikkua (hauduta vedessä 20 minuuttia)

BBQ-kanapekonivartaat

Ainekset:

• 450 grammaa luuttomia ja nahattomia kananreisiä
• 2 2/5 dl BBQ-kastiketta
• 1 tl suolaa
• 1 tl pippuria
• 4-5 pekonisiivua
• 4-5 bambutikkua (hauduta vedessä 20 minuuttia)

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!