4 ruokaa, jotka ovat vaarallisia viimeisen käyttöpäivän jälkeen
![steak beef red meat](https://www.herkkusuut.com/app/uploads/2014/07/Lihapalaraakana-632x422.jpg)
Tiesitkö tätä merkinnöistä?
Suomessa elintarvikkeisiin merkitaan pääsääntöisesti joko viimeinen käyttöpäivä tai parasta ennen -päivämäärä. Parasta ennen -päivämäärään voi suhtautua eräänlaisena suosituksena – esimerkiksi maitoa voi käyttää kahviin useitakin päiviä parasta ennen -päivän jälkeen, kunhan maito ei näytä tai haise härskiintyneeltä. Viimeiseen käyttöpäivään on sen sijaan suhtauduttava vakavammin, etenkin seuraavien ruokien suhteen.
Tiedä ainakin nämä:
1. Vihreät salaattisekoitukset muovikääreissä
Valmissalaattisekoitukset pahenevat nopeasti pussin avaamisen jälkeen, eikä salaatinlehtien peseminen välttämättä puhdista kaikkia bakteereja. Heitä siis pois vanhentunut salaattisekoitus.
2. Punainen liha
Lihaan voi muodostua listeria-bakteeria, joka voi olla jopa hengenvaarallinen etenkin lapsille ja vanhuksille. Heitä pois kaikki viimeisen käyttöpäivänsä ylittäneet lihat. Etenkin jauheliha menee huonoksi nopeasti.
3. Pehmeät juustot
Feta, brie, mozzarella ja muut pehmeät juustot voivat herkästi muuttua todellisiksi bakteeripesiksi. Jos juustossa näkyy pilaantumisen merkkejä, on koko juusto syytä heittää biojätteeseen. Pelkän pilaantuneen osan poistaminen ei riitä, koska bakteerikasvustoa on siinä vaiheessa jo koko juustossa.
4. Kana
Kanan– ja broilerinlihaan pätee sama kuin punaiseenkin lihaan: heitä pois viimeisen käyttöpäivän umpeuduttua. Muista myös mitä tahansa raakaa lihaa käsitellessäsi käyttää erillistä veistä ja leikkuulautaa, näin mahdolliset bakteerit eivät pääse siirtymään tuoreena tarjoiltaviin ruokiin, kuten salaattiin.
Lähde: Makuja
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- 15 ruokakuvaa, jotka aiheuttavat valtavan pettymyksen tunteen
- 11 faktaa Coca Colasta, joista et luultavasti ole kuullut koskaan aikaisemmin
- 9 syytä lopettaa alkoholin juominen tästä päivästä eteenpäin
- Japanilaistutkimus vahvistaa: Näin kahvi juominen vaikuttaa elinikään
- ❤ Teräshäät ❤
- 7 tuttua ruokaa, joita ruokaturvallisuuden asiantuntijat eivät yleensä syö
- Kolme salaista niksiä, joilla saat huijattua itsesi syömään terveellisemmin
- 7 yleisintä virhettä munakokkelin valmistuksessa: ”Ei yhtään sitä kuumemmalla”
- Sienet ovat terveellisiä, mutta tässä 5 riskiryhmää, joiden tulisi olla varovaisia niiden kanssa
- Tutkimus: Ylipainoa ei kannata päästää kertymään – tässä valitettava syy
- Tutkimus: Älä käytä näitä kasviöljyjä paistamiseen – lisää syöpäriskiä
- Isoäidin salainen niksi tiskialtaan puhdistukseen: Tehtävä suoritetaan vain yhdellä aineella
- Helppo omenapiirakka 5 minuutissa (+ 30 min paistoaika)
- Lue tämä jos heräät kello 3-5 aikaan yöllä – kehosi saattaa viestiä tästä ongelmasta
- Nopea, halpa ja hyvä – Tästä ei pastaresepti parane
- Valmista herkullista pannuleipää muutamassa minuutissa — Vain 2 raaka-ainetta!
- Näin valmistat herkullisen suklaakakun vain kahdesta raaka-aineesta: Opettele resepti
- Peruna-lasagne jauhelihalla ja mozzarellalla – Herkullinen arkiruoka
- Kotitekoinen omenamehu – Tee ihanaa mehua pihasi omenoista
- Näin helposti tarkistat, onko kananmuna vielä syömäkelpoinen vai pilaantunut