5 asiaa, joita noudattamalla vältät vatsataudin ruokaillessasi ulkomailla
![bowl noodle](https://www.herkkusuut.com/app/uploads/2014/10/Nainennuudeliannoskadessa-632x421.jpg)
Suomessa elintarvikehygienia on maailman kärkitasoa.
Tästä syystä ulkomailla käydessä saattaa tuntua joskus epäilyttävältä syödä paikallisia ruokia, joita valmistetaan usein varsin vapaamuotoisin menetelmin. Ei ole kuitenkaan syytä olla kokeilematta paikallisiakaan erikoisuuksia, kunhan pitää maalaisjärjen mukana.
Kiinnitä näihin asioihin huomiota niin minimoit mahatautiriskisi.
1. Siisteys ja hygienia
Käsitelläänkö lihaa ja kasviksia samoilla välineillä? Ovatko lautaset ja tiskit hujan hajan ruoanlaittopisteen ympärillä? Koskettelevatko kokit ruokia paljain käsin? Jos havaitset huonoa hygieniaa ja epäsiisteyttä, jätä ravintola tai myyntikoju väliin.
2. Suosi kypsennettyjä ruokia
Vatsataudin saa helpoiten salaateista ja salaatinkastikkeista. Salaatti pestään usein paikallisella kraanavedellä, mikä lisää monissa maissa mahatautibakteerien leviämisen todennäköisyyttä. Vältyt riskiltä kun suosit kypsennettyjä ruokia.
3. Syö siellä missä paikallisetkin
Hotellisi lähellä sijaitsevat ravintolat ovat juuri sitä mitä voi olettaakin: Turistirysiä. Saat halvempaa, aidompaa ja parempaa ruokaa kun lähdet hieman kauemmaksi. Seuraa paikallisia, he kyllä tietävät!
4. Syö samaan aikaan kuin paikallisetkin
Katuruokaa kannattaa syödä lounasaikaan. Miksikö? Siksi, että tällöin ruoka ei ehdi seistä katukeittiön grillissä pitkiä aikoja.
5. Pidä huoli omasta hygieniastasi
Pidä aina mukanasi käsidesiä ja desinfioi kätesi ennen ja jälkeen ruokailujen.
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Makuja
- 15 ruokakuvaa, jotka aiheuttavat valtavan pettymyksen tunteen
- 11 faktaa Coca Colasta, joista et luultavasti ole kuullut koskaan aikaisemmin
- 9 syytä lopettaa alkoholin juominen tästä päivästä eteenpäin
- Japanilaistutkimus vahvistaa: Näin kahvi juominen vaikuttaa elinikään
- ❤ Teräshäät ❤
- 7 tuttua ruokaa, joita ruokaturvallisuuden asiantuntijat eivät yleensä syö
- Kolme salaista niksiä, joilla saat huijattua itsesi syömään terveellisemmin
- 7 yleisintä virhettä munakokkelin valmistuksessa: ”Ei yhtään sitä kuumemmalla”
- Sienet ovat terveellisiä, mutta tässä 5 riskiryhmää, joiden tulisi olla varovaisia niiden kanssa
- Tutkimus: Ylipainoa ei kannata päästää kertymään – tässä valitettava syy
- Tutkimus: Älä käytä näitä kasviöljyjä paistamiseen – lisää syöpäriskiä
- Isoäidin salainen niksi tiskialtaan puhdistukseen: Tehtävä suoritetaan vain yhdellä aineella
- Helppo omenapiirakka 5 minuutissa (+ 30 min paistoaika)
- Lue tämä jos heräät kello 3-5 aikaan yöllä – kehosi saattaa viestiä tästä ongelmasta
- Nopea, halpa ja hyvä – Tästä ei pastaresepti parane
- Valmista herkullista pannuleipää muutamassa minuutissa — Vain 2 raaka-ainetta!
- Näin valmistat herkullisen suklaakakun vain kahdesta raaka-aineesta: Opettele resepti
- Peruna-lasagne jauhelihalla ja mozzarellalla – Herkullinen arkiruoka
- Kotitekoinen omenamehu – Tee ihanaa mehua pihasi omenoista
- Näin helposti tarkistat, onko kananmuna vielä syömäkelpoinen vai pilaantunut