5 huonomaineista ruokaa, jotka ovat oikeasti terveellisiä

Monilla ruoilla on syystäkin huono maine.
Muutama ruoka on kuitenkin päätynyt ”mustalle listalle” täysin syyttä. Tässä viisi viatonta ja oikeastaan varsin terveellistä ruokaa.
Nämä ruoat eivät olekaan niin epäterveellisiä kuin yleisesti uskotaan:
1. Hiilihydraattipitoiset ruoat
Valkoinen vehnäjauho ja sokeri on syytäkin jättää ruokavaliosta, mutta muuta hiilihydraatti keho tarvitsee. Hyviä ja terveellisiä hiilihydraattilähteitä ovat mm. täysjyvätuotteet ja vihannekset.
2. Pakasteruoat
Kaikki helposti valmistettava ruoka ei ole epäterveellistä. On itseasiassa näyttöä siitä, että pakastetut vihannekset ja hedelmät sisältävät jopa enemmän terveellisiä antioksidantteja kuin tuoreet vastaavat. Tämän uumoillaan johtuvan siitä, että pakastevihannekset pakastetaan pian vihannesten poimimisen jälkeen, jolloin terveelliset ainesosat säilyvät pitkään. Tuoreissa hedelmissä osa antioksidanteista voi haihtua kuljetuksen ja varastoinnin aikana.
3. Täysrasvatuotteet
Suositko light-tuotteita? Ei ehkä kannattaisi, koska monissa light-tuotteissa rasvan myötä poistunut maku on korvattu sokerilla tai keinotekoisilla makeutusaineilla. Suosi siis mieluummin täysrasvaisia ja luonnollisia tuotteita – et luultavasti nauti yhtään sen enempää kaloreita.
4. Peruna
Peruna on monipuolinen ja terveellinen raaka-aine, etenkin kuorineen syötynä. Siinä on paljon mm. kuituja ja kaliumia.
5. Juusto
Juusto ja muut maitotuotteet sisältävät runsaasti luuston terveyden kannalta elintärkeää kalsiumia. Tuoreet tutkimukset antavat myös viitteitä siitä, että juuston ja muiden rasvaisten maitotuotteiden syöminen voi alentaa verensokeriarvoja, verenpainetta ja riskiä sairastua kakkostyypin diabetekseen.
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Makuja / Womens Health Magazine
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Tästä syystä jäätelöä voi syödä aamupalaksi – tutkimus puhuu puolestaan
- Tunnista maksan vajaatoiminta ajoissa – 9 oiretta, jotka tulee ottaa vakavasti
- Herkullinen jälkkäri 2 raaka-aineesta – esivalmisteluun menee vain minuutteja
- Näin valmistat pellillisen Snickersiä kotona – helppo ja syntisen herkullinen resepti
- Heitä tällaiset pussukat pois pakastimestasi – vievät tilaa ja ovat riski
- Hiero teelusikallinen ruokasoodaa lihan pintaan 30 minuuttia ennen kypsennystä
- Suklaa-punaviinikastike tummalle lihalle
- Kaada ruokasoodaa sängylle: Moni laiminlyö täysin tämän kevätsiivouksen osa-alueen
- Tästä kaikkien tuntemasta villiyrtistä saa keiton lisäksi herkullista pestoa
- Moni hieroo nyt banaaninkuorta iholleen – 5 yllättävää vaikutusta
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa