5 huonomaineista ruokaa, jotka ovat oikeasti terveellisiä

Monilla ruoilla on syystäkin huono maine.
Muutama ruoka on kuitenkin päätynyt ”mustalle listalle” täysin syyttä. Tässä viisi viatonta ja oikeastaan varsin terveellistä ruokaa.
Nämä ruoat eivät olekaan niin epäterveellisiä kuin yleisesti uskotaan:
1. Hiilihydraattipitoiset ruoat
Valkoinen vehnäjauho ja sokeri on syytäkin jättää ruokavaliosta, mutta muuta hiilihydraatti keho tarvitsee. Hyviä ja terveellisiä hiilihydraattilähteitä ovat mm. täysjyvätuotteet ja vihannekset.
2. Pakasteruoat
Kaikki helposti valmistettava ruoka ei ole epäterveellistä. On itseasiassa näyttöä siitä, että pakastetut vihannekset ja hedelmät sisältävät jopa enemmän terveellisiä antioksidantteja kuin tuoreet vastaavat. Tämän uumoillaan johtuvan siitä, että pakastevihannekset pakastetaan pian vihannesten poimimisen jälkeen, jolloin terveelliset ainesosat säilyvät pitkään. Tuoreissa hedelmissä osa antioksidanteista voi haihtua kuljetuksen ja varastoinnin aikana.
3. Täysrasvatuotteet
Suositko light-tuotteita? Ei ehkä kannattaisi, koska monissa light-tuotteissa rasvan myötä poistunut maku on korvattu sokerilla tai keinotekoisilla makeutusaineilla. Suosi siis mieluummin täysrasvaisia ja luonnollisia tuotteita – et luultavasti nauti yhtään sen enempää kaloreita.
4. Peruna
Peruna on monipuolinen ja terveellinen raaka-aine, etenkin kuorineen syötynä. Siinä on paljon mm. kuituja ja kaliumia.
5. Juusto
Juusto ja muut maitotuotteet sisältävät runsaasti luuston terveyden kannalta elintärkeää kalsiumia. Tuoreet tutkimukset antavat myös viitteitä siitä, että juuston ja muiden rasvaisten maitotuotteiden syöminen voi alentaa verensokeriarvoja, verenpainetta ja riskiä sairastua kakkostyypin diabetekseen.
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Makuja / Womens Health Magazine
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Grillikauden kuumin vinkki: Laita hampurilaispihvin päälle jääpala
- Moninkertaista puutarhavadelmien määrä: Saat pistokkaista loputtomasti uusia taimia
- Halkaise sitruunat ja laita ne grilliin – kesän herkkujuoma valmistuu grillin avulla
- Hyttysistä pääsee eroon yksinkertaisella niksillä: Sytytä kynttilä, johon on lisätty nämä raaka-aineet
- Mies oli kuukauden ajan ilman sokeria – listasi ylös kaikki hyödyt ja haitat
- Pakasta vastakeitetty kahvi – hittiresepti kerää suosiota keittiöissä
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
- Moni ei tiedä, että nämä 14 ruokaa voi huoletta pakastaa
- Laita grilliin nachoja – loistava kikka kesää varten!
- 3 yrttiä, jotka tulisi löytyä jokaisen keittiöstä – karkottavat banaanikärpäsiä!
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen