5 myyttiä kolesterolista – ja syyninpäästö kananmunalle
Kolesteroliin liittyy paljon harhaluuloja.
Tässä niistä viisi ehkä yleisintä.
1. ”Kananmunat nostavat kolesteroliarvojasi”
Muutama kananmuna viikossa ei nosta veren kolesterolimäärää, toisin kuin yleisesti on luultu. Kananmunien sisältämä kolesteroli ei näet nykytietämyksen valossa siirry sellaisenaan verenkiertoon. Itse asiassa kananmunia pidetään nykyään lähestulkoon superfoodina – ne sisältävät paljon terveyttä edistävää tyydyttymätöntä rasvaa, aminohappoja ja proteiinia.
2. ”Kolesterolilla ei ole niin väliä, pekoniaamiaiset ovat ok”
Kolesterolilla on väliä, ja joka-aamuiset pekoniherkut eivät ole ok. Pekoni sisältää paljon tyydyttynyttä rasvaa ja suolaa, jotka ovat molemmat hyvin haitallisia sydämen ja verenkiertoelimistön terveydelle pitkällä tähtäimellä. Säästä pekonit kiireettömiin sunnuntaiaamuihin – älä suinkaan ota niitä joka-aamuiseksi herkuksi.
3. ”Korkea kolesteroli on vain vanhempien ihmisten ongelma”
Myös lapset voivat kärsiä korkeasta kolesterolista ja muista sydäntaudeille altistavista ongelmista. Jo kahdeksanvuotiailla on todettu alkavaa ateroskleroosia eli valtimonkovettumatautia.
4. ”Kolesteroliton ruoka on terveellisintä sydämelle”
Jos ruokapakkauksessa lukee ”kolesteroliton”, se ei tarkoita että ruoka olisi hyvää sydämen terveydelle. Asia voi olla jopa päinvastoin: Tyydyttynyt rasva ja etenkin transrasva ovat tutkimusten mukaan suurimpia riskitekijöitä haitallisen LDL-kolesterolin kertymisessä verisuonistoon.
5. ”Kolesteroli on haitallista keholle”
Kolesteroli kuulostaa monien korviin aineelta, joka ei tee muuta kuin tuhojaan verisuonissa. Totuus on kuitenkin monitahoisempi: Liika kolesteroli aiheuttaa terveyshaittoja, mutta kehomme tarvitsevat sopivassa määrin kolesterolia pysyäkseen hengissä. Kolesterolia on myös kahta lajia: HDL- ja LDL-kolesterolia. Karkeasti ottaen voidaan sanoa, että LDL-kolesteroli tukkii verisuonia ja HDL-kolesteroli avaa niitä. Hyviä HDL-kolesterolin lähteitä ovat monityydyttymättömiä rasvoja sisältävät ruoat, kuten avokado.
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Health.com
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Näin pääset eroon jääkaapin ummehtuneesta lemusta pelkän kahvin avulla
- Säästä parsakaalin varsi ja tee tämä – pääset nauttimaan omasta sadosta!
- Glögimarinoitu lohi – joulupöydän veikeä tulokas
- Lisää tämän vuoksi pyykkien sekaan ripaus mustapippuria – jokaisella pesukerralla
- Pesetkö veitsen tiskikoneessa? Tämän vuoksi niin ei tulisi koskaan tehdä
- Lore Backmanin joulukinkku – muista kriittinen tekijä ennen kuin aloitat paistamisen
- Asiantuntijan suositus joulupöytään – kuin samppanjaa, mutta halvempaa
- 5 syömistottumusta, joiden avulla autat kehoa torjumaan tulehduksia
- Tee itse täydellinen konjakkisinappi joulupöytään
- Tällä isoäidin ohjeella joulupuuro ei pala pohjaan
- 6 hedelmää, jotka turvottavat ja kerryttävät vatsaan ilmaa
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisen paljon selluliittia
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- Uusi taianomainen kakku jouluksi – Kokeile jotain erilaista
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja jopa kalliita seurauksia
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Jalkapohja voi paljastaa vakavan sairauden – kiinnitä huomiota erityisesti tähän
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
