5 tapaa pitää vihannekset ja hedelmät tuoreina pidempään – säästä rahaa
Tässä viisi niksiä joiden avulla pidät vihannekset ja hedelmät tuoreina pidempään.
Tiesitkö näitä?
1. Anna mansikoille ja mustikoille kuuma kylpy
Laske puhtaaseen vatiin kuumaa (+50 C) vettä ja laske marjat sinne siivilässä 30 sekunniksi. Tämä ”lämpöterapia” tappaa ja puhdistaa pois homeitiöitä mansikoiden ja marjojen pinnalta. Anna tämän jälkeen marjojen kuivaa kunnolla ennen jääkaappiin laittamista tai pakastamista.
2. Pidä tomaatit POISSA jääkaapista
Useimmat vihannekset säilyvät pidempään jääkaapissa, mutta tämä ei päde tomaatteihin. Jääkaapin kylmyys pilaa tomaatin rakenteen ja maun jo parissa päivässä. Säilytä jääkaapin sijaan tomaatteja poissa auringonvalosta ja viileässä.
3. Kääräise lehtisalaatti talouspaperiin ja uudelleensuljettavaan pussiin
Lehtisalaatti menee herkästi pilalle, kun salaatinlehtien sisältämä kosteus tiivistyy ja saa kasvin pilaantumaan. Voit ehkäistä tämän kääräisemällä salaatin paperiin ja laittamalla käärityn salaatin uudelleensuljettavaan muovipussiin.
4. Palauta lehtisalaatin rapeus jäävedellä
Lurpahtiko lehtisalaatti? Saat siitä hieman freesimmän ja rapeamman kun annat sille pienen jäävesishokkihoidon: Anna salaatin mätkiintyä pari minuuttia jäävedessä ja kuivaa se. Salaatti ”virkistyy” silminnähden!
5. Pakasta hedelmät
Onko kaapissasi iso terttu banaaneja jotka ovat menossa ylikypsiksi? Heitä ne pakastimeen! Jos pilkot ne ensin ja suljet ne uudelleensuljettaviin pusseihin, saat niistä oivallista smoothieraaka-ainetta.
Lähde: Inhabitat
Voita viikonloppuristeily Tukholmaan neljälle – arvo 249€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 249€ arvoisen viikonloppuristeilyn Tukholmaan!
- Kahden yön risteily neljälle hengelle. Majoitus Promenade-hytissä. Lähtö ja paluu Helsingistä.
- 4 yllättävää tapaa käyttää kahvia ruoanlaitossa: Kokeile ja ylläty
- 4 syytä miksi pihvin päälle kannattaa kaataa soodavettä ennen paistamista
- Harva tietää, että puolukasta saa näin herkullisen lisukkeen – kokeile ja ihastu
- 10 oiretta, jotka voivat viestiä sinkin puutoksesta – tunnista merkit ajoissa
- Uudet suositukset – Näitä kaloja raskaana olevien ja lasten tulee välttää
- Jätä nämä pihvit syömättä – salmonella vaara!
- Kääri taikina tangoksi ja leikkaa se näin – saksalainen jälkiruoka näyttää ihanalta
- Yleinen moka: Tämän vuoksi vodkaa ei tulisikaan säilyttää pakastimessa
- Kaada jauhojen sekaan fantaa ja valmista ihana kakku – helppo resepti aiheuttaa herkkuhimon
- Ota persikansiemen talteen: Saat upean viherkasvin parin kuukauden aikana
- Isoäidin salainen niksi tiskialtaan puhdistukseen: Tehtävä suoritetaan vain yhdellä aineella
- Tutkimus: Älä käytä näitä kasviöljyjä paistamiseen – lisää syöpäriskiä
- Helppo omenapiirakka 5 minuutissa (+ 30 min paistoaika)
- Japanilaistutkimus vahvistaa: Näin kahvi juominen vaikuttaa elinikään
- Tämä japanilainen juustokakku sisältää vain 3 raaka-ainetta: lopputulos saa kuolan valumaan
- Sienet ovat terveellisiä, mutta tässä 5 riskiryhmää, joiden tulisi olla varovaisia niiden kanssa
- Tee tämä puolukalle ja se maistuu paremmalta sellaisenaan – ei lisättyä sokeria
- Näin helposti tarkistat, onko kananmuna vielä syömäkelpoinen vai pilaantunut
- Valmista herkullista pannuleipää muutamassa minuutissa — Vain 2 raaka-ainetta!
- Nopea, halpa ja hyvä – Tästä ei pastaresepti parane