5 varmaa tapaa pilata pizza
Pizza on herkku joka maistuu kaikille, vauvasta vaariin.
Pizza on myös helppo valmistaa – eihän se vaadi kuin taikinan ja toppinkeja. Pizzan valmistamisessa voi kuitenkin mokata, varsin helpostikin. Tässä kolme yleistä mokaa.
Ethän tee näitä pizzamokia?
1. Laitat paljon kosteita päällisiä pizzapohjan päälle
Pizzapohja vettyy liiasta määrästä tomaatteja ja juustoa, jolloin siitä katoaa rapeus.
2. Et esilämmitä uunia
Jos laitat valmiin pizzan uuniin ja uunin vasta tämän jälkeen päälle, on tuloksena pehmeäpohjainen piirakka.
3. Et käytä pizzakiveä
Varmin tapa saada rapea pizzapohja, on laittaa pizzakivi uuniin ja esilämmittää uuni vähintään 250-asteiseksi hyvissä ajoin ennen pizzan uuniinlaittamista.
4. Et esikypsennä pizzataikinaa
Kun pizzataikinaa esikypsentää uunissa pari minuuttia, se imee vähemmän kosteutta itseensä. Tuloksena rapeampi pohja.
5. Laitat kastikkeen alimmaiseksi
Vetinen kastike pizzapohjaa vasten? Unohda tavoittelemasi rapea pizzapohja. Kokeile laittaa tomaattikastike muiden toppinkien päälle – toimii hyvin!
Katso myös:
Lähde: Makuja
- 5 syömistottumusta, joiden avulla autat kehoa torjumaan tulehduksia
- Tee itse täydellinen konjakkisinappi joulupöytään
- Tällä isoäidin ohjeella joulupuuro ei pala pohjaan
- Arabialainen maustekakku
- 3 herkkua, jotka voi valmistaa mikrossa viidessä minuutissa
- Jouluinen pekaanipiirakka nostaa hymyn huulille – sopii loistavasti joulupöytään!
- Olet luultavasti valmistanut makkaraa väärin – tee näin ja saat parhaan lopputuloksen
- Pikkusuolaista, Snack-Maljat juhliin
- 4 parasta ja huonointa ruokaa ennen nukkumaanmenoa: Katso mitä suosia ja mitä välttää
- Bataattipyree ja uunibroccoliinit, maukas kaksikko lähes aterian kuin aterian täydellistäjäksi
- 6 hedelmää, jotka turvottavat ja kerryttävät vatsaan ilmaa
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisen paljon selluliittia
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- Uusi taianomainen kakku jouluksi – Kokeile jotain erilaista
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja jopa kalliita seurauksia
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
- Nerokas niksi: Tee tämä ja sinun ei tarvitse enää heittää orkideaa roskiin
