Näkökyvylle hyödyllisimmät kasvikset sisältävät runsaasti antioksidantteja, kuten A-vitamiinia, luteiinia ja zeaksantiinia.

Porkkana vahvistaa hampaiden lisäksi myös näkökykyä! Tässä muutamia kasviksia, joita syömällä pidät huolta näkökyvystäsi parhaalla mahdollisella tavalla.

  1. Porkkana: Porkkanat ovat tunnettuja korkeasta beetakaroteenipitoisuudestaan, joka on A-vitamiinin esiaste ja tärkeä näkökyvylle, erityisesti hämäränäössä, Harvardissa tehdystä tutkimuksesta käy ilmi.
  2. Lehtikaali ja pinaatti: Nämä vihreät kasvikset ovat täynnä luteiinia ja zeaksantiinia, antioksidantteja, jotka suojaavat silmänpohjaa ja vähentävät ikään liittyvän silmänpohjan rappeuman riskiä, American Optometric Associationin tekemässä tutkimuksessa havaittiin.
  3. Paprika: Keltaiset ja oranssit paprikat ovat hyviä C-vitamiinin lähteitä, joka on tärkeä silmien verisuonten terveydelle. C-vitamiini on myös vahva antioksidantti.
  4. Bataatti: Bataatti sisältää paljon beetakaroteenia ja on hyvä näön tukija, erityisesti hämäränäön parantamisessa, Cleveland Clinicin sivustolla kerrotaan.
  5. Parsakaali: Parsakaali sisältää A-, C- ja E-vitamiineja, jotka auttavat pitämään silmät terveinä ja suojaavat soluja hapettumisvaurioilta.

Tietyt silmäsairaudet ovat perinnöllisiä ja niiden puhkeamista ei välttämättä voi ehkäistä ruokavalion avulla.

Nämä kasvikset kuitenkin tarjoavat runsaasti silmien terveyttä tukevia ravinteita ja voivat auttaa ehkäisemään ikään liittyviä näköongelmia.