5 vihannesta, jotka ovat kypsennettyinä terveellisempiä
Tietyt vihannekset ovat terveellisimpiä kypsennettyinä.
Olet varmasti joskus kuullut, että vihannekset ovat raakana terveellisempiä. Tämä pitää paikkansa, mutta ei kuitenkaan aivan kaikkien vihannesten kohdalla.
Alta voit katsoa 5 vihannesta, jotka ovat kypsennettyinä terveellisempiä kuin raakoina.
1. Porkkanat
Porkkanan keittäminen tai kypsentäminen auttaa kehoasi imemään suuremman määrän betakaroteenia itseensä. Keho muuttaa betakaroteenin A-vitamiiniksi, joka edistää muun muassa näön pysymistä normaalina.
2. Tomaatit
Tomaatti sisältää runsaasti lykopeenia, jota kehosi pystyy paremmin imemään, kun vihannes on kypsennetty. Lykopeeni on antioksidantti, joka ehkäisee muun muassa syöpää, sydän-ja verisuonitauteja sekä muistin heikkenemistä.
3. Pinaatti
Pinaatin kypsentäminen ei vähennä sen foolihappoja, jotka ovat välttämättömiä muun muassa punasolumuodostukselle. Pinaatin keittäminen on siis viisasta, sillä ne kutistuvat ja syöt helpommin suuremman määrän kerralla.
4. Parsa
Keho kykenee imemään itseensä tehokkaammin kaikki parsan vitaamiinit, kun se on kypsennetty.
5. Kurpitsa
Harva syö raakaa kurpitsaa, mikä on itse asiassa hyvä asia. Kurpitsa sisältää porkkanan tavoin runsaasti betakaroteenia, joka imeytyy kehoosi paremmin kypsennettynä.
Lähde: prevention.com
Voita kylpyläloma Pärnussa kahdelle – arvo 560€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa kylpyläloman Pärnussa kahdelle!
- Palkinto sisältää kolme yötä kylpylähotellissa aamiaisineen, laivamatkat Helsinki-Tallinna-Helsinki ja kuljetukset Tallinna-Pärnu-Tallinna.
- Koverra sämpylän sisusta, lisää täytteet ja paista – nami mikä aamiainen!
- Yhdistä pannukakku ja korvapuusti – tämä resepti vie kielen mennessään
- 15 minuutin spagettiresepti – katsottuasi videon haluat kokeilla tätä heti
- 6 niksiä, jotka auttavat nukahtamaan muutamassa minuutissa
- Kuorsaako kumppanisi tai sinä? 7 ruokaa ja asiaa, joiden kanssa kannattaa olla tarkkana
- Luettuasi tämän et halua ostaa kaupan glögejä – näin valmistat ihanan raikasta puolukkaglögiä
- Tavalliseen foliopakettiin on piilotettu erittäin hyödyllinen ominaisuus – et ehkä tiennyt!
- Tee jauhelihasta kupit ja lisää täyte – Testaa ja et kadu!
- Broileria ja perunaa uudella herkullisella tavalla – Tästä herahtaa vesi kielelle!
- Vaivaako närästys? 10 pahinta ruokaa, joita sinun kannattaa välttää
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – nerokas ja ilmainen kikka
- Ilmaiset maistiaiset kannattaa jättää ottamatta kaupassa – tässä yksinkertaineen syy
- Moni on unohtanut tämän klassikkoherkun – puolukan maku pääsee oikeuksiinsa
- Helppo kaneliomenapiirakka kotimaisista omenoista – syntisen hyvää
- Syö päivittäin kaurapuuroa – tällaisia muutoksia tapahtuu kehossasi
- Lähes jokainen kaataa oluen lasiin väärin – virhe aiheuttaa vatsakipua ja turvotusta
- Kokkaa herkullista lohi-kasvisvuokaa ja terveellinen ateria on katettu
- Nukutko huonosti? 9 ruokaa, joita syömällä unen laatu kohenee ja nukahtaminen helpottuu
- 7 asiaa, jotka tapahtuvat kehossasi jos lisäät banaanin päivittäiseen ruokavalioon
- Kokkaa sairaan hyvää paistettua riisiä kotona – loistava arkiruoka