5 yleisintä virhettä, joita tulisi välttää kananmunia paistaessa

Kananmuna on omassa luokassaan, kun puhutaan ravinteikkaasta ja edullisesta raaka-aineesta.
Kananmunat ovat täydellinen aamupala, sillä ne sisältävät ravinteita, vitamiineja ja proteiinia, joita elimistösi tarvitsee jaksamiseen. Sen vuoksi olenkin pyrkinyt syömään kananmunia lähes joka aamu!
On olemassa muutamia virheitä, joita tulee tehtyä helposti kananmunien paistamisen yhteydessä. Foodbeast kokosi listan virheistä, joita tulisi välttää.
1. Munien rikkominen paistinpannun reunaa vasten
Tämä saattaa kuulostaa hyvältä idealta. Paistinpannun reuna on täydellisen muotoinen kananmunan rikkomiseen. Tämä kuitenkin tarkoittaa sitä että kuoria saattaa joutua paistinpannulle ja samalla osa valkuaisesta saattaa valua kuumalle liedelle.
2. Liikaa suolaa
Tässä on synti, joka minun täytyy tunnustaa. Lisään aika ajoin aivan liian paljon suolaa kananmunieni joukkoon. Muista maistaa kananmunaa ennen kuin lisää suolaa.
3. Väärä paistinpannu
Varmista että pannusi on pinnoitettu ja että pinta on tarttumatonta. Kananmunat voivat palaa todella tiukasti pohjaan ja kuka pitäisi muutenkaan käristyneen ruoan mausta? Tämä korostuu erityisesti silloin, kun haluat pitää keltuaisen ehjänä.
4. Liian kova lämpö
Kananmunat paistuvat nopeasti, joten et tarvitse korkeita lämpötiloja. Kananmunat kuivuvat ja muuttuvat helposti ylikypsiksi, jos niitä paistaa tulikuumalla pannulla. Sen sijaan paistinpannu tulisi lämmittää keskilämpöiseksi ja munat tulisi paistaa rauhassa. Näin lopputulos on mahdollisimman herkullinen.
5. Paistat munia liian kauan
Muista että kananmunat kypsyvät vielä tovin, kun olet ottanut ne pois paistinpannulta. Muista siirtää kananmunat välittömästi pois pannulta, kun ne ovat valmiita.
Huom! Kananmunat tulisi syödä heti paistamisen jälkeen, sillä maku kärsii merkittävästi jos ne ehtivät jäähtyä!
Jaa vinkit Facebookissa, jotta ystäväsi saisivat irti kaikki kananmunien parhaat puolet!
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Perheenäidin resepti: Täyteläistä perunamuusia mikrossa ilman ylimääräistä tiskiä ja keittämistä
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Tutkimus: Tämä asia kotonasi ennakoi liikalihavuutta
- Suomalaisprofessori tyrmää kaksi suosikkieinestä: ”Katastrofiruokaa”
- Älä heitä porkkanan kantoja roskiin – näin kasvatat niistä ravitsevia naatteja ikkunalaudalla
- ”Yksi yleisimmistä virheistä” – ethän tee tätä pekonia paistaessa
- Turkkilainen pasta (vege) – ruokatrendi, joka vei itsekunnioitukseni
- Porokebab
- Ostitko vahingossa raakoja hedelmiä? Tämä kikka saa ne kypsymään heti
- Säästä rahaa syömällä pakastin tyhjäksi – 3 vinkkiä, joilla noudattamalla onnistut
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa
- Harva tietää, että puolukasta saa näin herkullisen lisukkeen – kokeile jo tänään