6 parasta ruokaa nuotiolla tai grillissä paistettavaksi

Luonnon helmassa valmistettu ruoka tuppaa maistumaan erityisen hyvältä lähes aina – ellei nyt satu joskus hieman kärvähtämään. Kärvähdysten ja muiden kommellusten välttämiseksi kannattaakin noudattaa KIS-sääntöä: Keep It Simple – Simppelit Ruoat Kunniaan.
Tässä kuusi simppeliä mutta herkullisen toimivaa ruokaa grillattavaksi tai nuotiolla paistettavaksi.
1. Peruna
Peruna toimii aina – oli kyse sitten isoista uuniperunoista tai pienistä varhaisperunoista. Kokeile vaikkapa pilkkoa perunat pieniksi ja laita ne folioon voinokareen kera. Paista hetki ja lisää sitten joukkoon juustoa ja valkosipulia. Näin sinulla on herkullinen perunanyytti joka kelpaa pääruoaksi sellaisenaan tai lisukkeeksi vaikka makkaran kanssa.
Perunan avulla saat tehtyä grilliritilästä myös ”teflonpintaisen” – katso täältä miten.
2. Pihvi
Mikä olisikaan parempaa kuin elävällä tulella valmistettu pihvi? Pihviä ei kannata puristaa eikä käännellä liikaa niiden paistuessa – näin siitä tulee mahdollisimman rapea ja herkullinen. Katso täältä miten tarkistat pihvin kypsyyden tunnustelemalla sitä sormillasi.
3. Tomaatti
Tomaattien pinta rypistyy kauniisti avotulella paistettaessa. Toisin kuin monet ruoat, tomaatti myös muuttuu terveellisemmäksi kypsyessään. Tämä johtuu siitä että lämpö vapauttaa tomaatin soluista lykopeeni-yhdistettä, jolla on monia terveysvaikutuksia.
4. Paprika
Kuten tomaatti, myös paprika muuttuu terveellisemmäksi ja herkullisemmaksi avotulella. Paprikassa on myös eräs verraton etu: Voit täyttää sen haluamillasi täytteillä, vaikkapa kinkulla ja juustolla.
5. Ananas
Ananaksesta saat mainion jälkiruoan kun paahdat sitä kevyesti grillillä tai nuotiossa. Ananaksen pinta karamellisoituu lämmössä, minkä ansiosta siitä häviää happamuus ja makeus korostuu.
6. Banaani ja suklaa
Halkaise banaanin kuori pitkittäissuunnassa ja sullo sisään suklaanappeja sekä pieniä vaahtokarkkeja. Paahda avotulella tai grillissä. Tajunnanräjäyttävää herkkua!
Katso myös:
Lisää grillausinspiraatiota
Lähde: ReserveAmerica
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Grillikauden kuumin vinkki: Laita hampurilaispihvin päälle jääpala
- Moninkertaista puutarhavadelmien määrä: Saat pistokkaista loputtomasti uusia taimia
- Halkaise sitruunat ja laita ne grilliin – kesän herkkujuoma valmistuu grillin avulla
- Hyttysistä pääsee eroon yksinkertaisella niksillä: Sytytä kynttilä, johon on lisätty nämä raaka-aineet
- Mies oli kuukauden ajan ilman sokeria – listasi ylös kaikki hyödyt ja haitat
- Pakasta vastakeitetty kahvi – hittiresepti kerää suosiota keittiöissä
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
- Moni ei tiedä, että nämä 14 ruokaa voi huoletta pakastaa
- Laita grilliin nachoja – loistava kikka kesää varten!
- 3 yrttiä, jotka tulisi löytyä jokaisen keittiöstä – karkottavat banaanikärpäsiä!
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen