Salmiakki on suosittu herkku Suomessa ja muissa Pohjoismaissa, mutta sen nauttimiseen liittyy tiettyjä terveysriskejä tietyille ihmisryhmille.

Salmiakki sisältää lakritsia, joka puolestaan sisältää glysyrritsiiniä. Tämä aine voi aiheuttaa terveysongelmia, erityisesti suurina määrinä nautittuna.

Perusterveet ihmiset voivat kuitenkin nauttia huoletta salmiakkia.

Lakritsia

Riskiryhmät, joiden tulisi olla varovaisia salmiakin suhteen:

  1. Raskaana olevat naiset: Glysyrritsiini voi vaikuttaa haitallisesti sikiön kehitykseen ja lisätä ennenaikaisen synnytyksen riskiä. Siksi raskaana olevien naisten tulisi välttää salmiakin ja muiden lakritsituotteiden liiallista käyttöä.
  2. Korkeasta verenpaineesta kärsivät: Glysyrritsiini voi aiheuttaa verenpaineen nousua ja turvotusta. Korkean verenpaineen kanssa kamppailevien tulisi välttää salmiakkia tai ainakin rajoittaa sen käyttöä.
  3. Sydän- ja verisuonitauteja sairastavat: Koska glysyrritsiini voi vaikuttaa sydämen toimintaan ja verenkiertoon, näistä sairauksista kärsivien tulisi olla erityisen varovaisia.
  4. Munuaisongelmista kärsivät: Glysyrritsiini voi aiheuttaa elektrolyyttitasapainon häiriöitä, kuten hypokalemiaa (alhainen kaliumin määrä veressä), mikä voi pahentaa munuaisongelmia.
  5. Lapset: Lasten elimistö on herkempi glysyrritsiinin vaikutuksille, ja heille suositellaan vain pieniä määriä salmiakkia.
  6. Diabetesta sairastavat: Vaikka glysyrritsiini itsessään ei ole sokeri, monet salmiakkituotteet sisältävät paljon sokeria, mikä voi vaikuttaa verensokeritasoihin.

On tärkeää muistaa, että vaikka salmiakki on monille herkullinen nautinto, sen liiallinen kulutus voi aiheuttaa terveydellisiä ongelmia, erityisesti yllä mainituille riskiryhmille.

Jos sinulla on jokin yllä mainituista terveysongelmista tai kuulut riskiryhmään, on hyvä keskustella lääkärin kanssa salmiakin ja muiden lakritsituotteiden käytöstä.

Aiheet salmiakki Terveys ja hyvinvointi