6 vinkkiä, joiden avulla tulet löytämään enemmän kanttarelleja kuin koskaan aiemmin
Oletko valmis etsimään kanttarelleja? Sesonkiin on enää reilu kuukausi!
Sienestys on ihana ja rauhallinen harrastus, jota voi jatkaa jopa joulukuulle asti niin kauan, kunnes lumi ja pakkanen vievät viimeiset suppilovahverot mennessään.
Raikas ja kostea ilma yhdistettynä luonnon tuomaan rauhaan ovat asioita, joista tulee nautittua vaikka sieniä ei löytyisikään valtavasti. Kuiva ja paahteinen kesä on verottanut sienisatoa, mutta viime aikoina Suomessa olleet sateet ovat luultavasti helpottaneet tilannetta.
Kanttarellit ovat suosituimpia ruokasieniä – kanttarelli on todella helposti tunnistettavissa ja lisäksi se maistuu ihanalta. Kanttarellien löytäminen voi olla kuitenkin vaikeaa ellei tiedä ennestään hyviä kasvupaikkoja.
Kanttarellit pitävät kosteista lehti- ja sekametsistä, jonka vuoksi niitä kannattaa lähteä etsimään esimerkiksi hyvännäköisistä koivikosta. Pidä myös mielessä että kellastuneet lehdet voivat hetken aikaa hämätä silmää ennen kuin opit löytämään kanttarellit niiden joukosta.
Tässä ohjeita, joiden avulla tulet löytämään paremmin metsissä olevia kultakimpaleita.
1. Kosteat paikat
Keltavahverot viihtyvät hyvin kosteissa paikoissa, kuten notkoissa ja ojien läheisyydessä.
2. Älä liiku poluilla
Tämä on luultavasti itsestäänselvyys: poluilla kulkee muitakin ihmisiä, jotka ovat luultavasti keränneet kanttarellit pois ennen sinua.
3. Tiheä ja vaikeakulkuinen maasto
Kanttarelleja löytää parhaiten tiheästä ja kosteasta maastosta, mutta ei kuitenkaan suoalueilta.
4. Sekametsä ja koivikko
Kanttarellit viihtyvät hyvin sekametsissä, joissa on kuusia, koivuja, mäntyjä ja muita perinteisiä puulajeja.
5. Vältä kuivaa ja kivikkoista maastoa
Kallioilla ja kivikkoisilla paikoilla on usein kuivaa, eivätkä kanttarellit viihdy tällaisissa paikoissa.
6. Etsi piilopaikoista
Kanttarellit viihtyvät kaatuneiden puiden, oksien ja lehtien alla. Ole tarkkana jos löydät yhden kanttarellin, koska läheisyydessä on luultavasti lisää mutta ne voivat olla piilossa.
Tässä muutamia vinkkejä, joilla jokainen pääsee ainakin alkuun.
Onko sinulla omia vinkkejä tai salaisuuksia, joiden avulla löydät kanttarelleja? Jaa tietosi Facebookissa!
Lähde: Suomen Sieniseura
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- 5 syömistottumusta, joiden avulla autat kehoa torjumaan tulehduksia
- Tee itse täydellinen konjakkisinappi joulupöytään
- Tällä isoäidin ohjeella joulupuuro ei pala pohjaan
- Arabialainen maustekakku
- 3 herkkua, jotka voi valmistaa mikrossa viidessä minuutissa
- Jouluinen pekaanipiirakka nostaa hymyn huulille – sopii loistavasti joulupöytään!
- Olet luultavasti valmistanut makkaraa väärin – tee näin ja saat parhaan lopputuloksen
- Pikkusuolaista, Snack-Maljat juhliin
- 4 parasta ja huonointa ruokaa ennen nukkumaanmenoa: Katso mitä suosia ja mitä välttää
- Bataattipyree ja uunibroccoliinit, maukas kaksikko lähes aterian kuin aterian täydellistäjäksi
- 6 hedelmää, jotka turvottavat ja kerryttävät vatsaan ilmaa
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisen paljon selluliittia
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- Uusi taianomainen kakku jouluksi – Kokeile jotain erilaista
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja jopa kalliita seurauksia
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
- Nerokas niksi: Tee tämä ja sinun ei tarvitse enää heittää orkideaa roskiin