7 niksiä, joilla pidennät ruokien säilyvyyttä ja säästät rahaa

Tässä muutama niksi, joilla pidennät tavallisten elintarvikkeiden säilyvyyttä.
Näiden vinkkiena avulla säästät myös rahaa, kun elintarvikkeita ei tarvitse heittää biojätteisiin.
1. Oliiviöljy
Jollet ole oliiviöljyn suurkuluttaja, niin kannattaa pitäytyä pienissä pulloissa. Oliiviöljy härskiintyy yllättävän nopeasti sen jälkeen kun pullon on ensimmäisen kerran avattu.
2. Juustot
Juusto kannattaa säilyttää käärittynä hengittävään materiaaliin, esimerkiksi leivinpaperiin. Juusto hengittää, muovi ei – muovikääre ei siis ole paras säilytysmateriaali juustolle. Liian tiiviisti pakattu juusto voi homehtua tai kuivua.
3. Voi
Voin säilyvyyttä voi parantaa säilömällä sitä pakastimessa. Jääkaapissa voi säilyy hyvänä muutaman kuukauden, pakastimessa vuoden. Kun säilöt voita pakastimeen valmiina nokareina, niitä on helppo ottaa suoraan pakastimesta ruoanlaittoa varten.
4. Ruskea sokeri
Ruskea sokeri klimppiytyy helposti. Voit ehkäistä tämän laittamalla pari tuoretta vaahtokarkkia sokeripussiin ja sulkemalla pussin tiiviisti. Vaahtokarkin kosteus pitää sokerin rakeisena.
5. Majoneesi
Säilytä majoneesi jääkaapin ovessa. Jääkaapin ovi on yksi lämpimimmistä kohdista jääkaapissa, mutta majoneesin kohdalla tämä on hyvä asia: Näin majoneesin sisältämä öljy ja valkuainen eivät separoidu.
6. Punaiset mausteet
Paprika- ja chilimausteet säilyttävät makunsa ja kirkkaan värinsä parhaiten jääkaapissa.
7. Hunaja
Hunaja säilyy hyvin huoneenlämmössä – sitä ei ole mitään syytä pitää jääkaapissa. Jääkaapissa hunaja saattaa kristallisoitua, jolloin sen käyttö voi muuttua ”tahmaiseksi”. Saat tehtyä hunajasta jälleen juoksevaa pitämällä sitä hetken aikaa kuumassa tai lämpimässä vedessä ja sekoittamalla.
Lähde: RD
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Mango-sitruunakääretorttu
- Lisää banaani päivittäiseen ruokavalioon – 7 asiaa, jotka sen jälkeen tapahtuvat
- 7 syytä, jonka vuoksi oliiviöljyä kannattaa nauttia päivittäin
- 8 tapaa laihtua ilman dieettiä: Viides niksi on simppeli, mutta tehokas
- ”Hasselbackan munakoisot” ovat hyvä vaihtoehto perinteiselle herkulle – kokeile ja ylläty
- Mummoni lisäsi aina suolaa kahvin sekaan – nyt ymmärrän, miksi hän teki niin
- Täplämunat
- Perheenäidin resepti: Täyteläistä perunamuusia mikrossa ilman ylimääräistä tiskiä ja keittämistä
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Tutkimus: Tämä asia kotonasi ennakoi liikalihavuutta
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Harri Syrjäsen suosikkijälkkäri: ”Tätä söisin loppuelämäni”
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta