8 faktaa porkkanasta, jonka jälkeen näet sen aivan uudessa valossa

Porkkanatietoutta jaossa.
Näitä asioita, et välttämättä tiennyt porkkanoita, vai tiesitkö?
1. Ensimmäiset porkkanat kasvatettiin Afganistanissa
Tämä tapahtui noin vuonna 900 eaa.
2. Porkkanoita viljellään lähes kaikissa sateenkaaren väreissä
Oranssi on yleisin, mutta ei suinkaan ainoa väri. Porkkanoita on maailmanlaajuisesti noin 20 erilaista lajia alalajikkeineen, joten ei ihme että myös värit vaihtelevat.
3. Babyporkkanat eivät ole oma porkkanalajinsa
Pikkuporkkanat eivät ole oma lajikkeensa, vaan niitä sorvataan isommista porkkanoista.
4. Porkkanat ovat 88-prosenttisesti vettä
Aivan oikein – kun popsit porkkanaa, nielet oikeastaan lähes pelkkää vettä. Ei sillä että se olisi huono asia – suomalaiset juovat liian vähän vettä.
5. Porkkana on terveellisempää kypsänä kuin raakana
Porkkanan sisältämä beetakaroteeni on yksi terveellisimmistä yhdisteistä joita porkkana tarjoaa. Kun syöt porkkanan raakana, sen sisältämästä beetakaroteenista imeytyy elimistöösi vain muutama prosentti. Kun lämmität porkkanan ensin, beetakaroteenista imeytyy jopa 40 %.
6. Porkkanat sisältävät sokeria – monenlaista sokeria
Luulitko syöväsi jotain terveellistä kun rouskutat porkkanoita? No, kyllä porkkanat terveellisiä ovatkin, mutta eivät suinkaan mitään sokerittomia herkkuja. Niissä on itseasiassa monenlaisia sokereita: sakkaroosia, ksyloosia, glukoosia ja fruktoosia. Tärkkelystä porkkanassa on kuitenkin hyvin vähän, joten karppaajillekin porkkanat sopivat.
7. Erinomainen A-vitamiinin lähde
A-vitamiini on kropallesi tärkeä vitamiini: Se pitää immuunijärjestelmäsi toimivana ja näkökykysi hyvänä. Yhdestä porkkanasta saat peräti 200 % päivän A-vitamiinitarpeesta! Ja ei, suosituksen ylittäminen ei haittaa mitään.
8. ”Oikea” Väiski Vemmelsääri ei pitänyt porkkanoista
Vemmelsäärelle äänensä antanut Mel Blanc ei tiettävästi välittänyt porkkanoista.
Katso myös:
Herkkuja porkkanasta
Lähteet: WebMD, FoodRepublic
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Heitä hyvästit hyttysille istuttamalla nämä kasvit keväällä – saat nauttia kesästä ilman itikoita
- Tämän vuoksi kannattaa haudata kalanpää multaan ja istuttaa sen päälle taimi
- 8 oiretta, jotka kertovat D-vitamiinin puutostilasta
- Valmista torni kanaverkosta ja oljista – voit saada vaikuttavan perunasadon parvekkeella
- 5 ruokaa, joita syömällä pystyt keskittymään paremmin: Kokeile ja yllätyt vaikutuksista
- Vappureseptit: Herkullinen kattaus kevään hauskimpaan juhlaan
- Mies laittoi BigMacin vuodeksi jääkaappiin – tältä hampurilainen näytti vuoden kuluttua
- Säästä muutama kiivin siemen ja katso kuinka upean kasvin saat parin kuukauden aikana
- Mies tekee reikiä banaaniin – katso mitä niistä kasvaa kahden viikon kuluttua
- Maailman paras vegaanijäätelö – opettele ja kokeile tätä herkullista reseptiä
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen