Uunissa paistettu lohi avokado-mango-salsan kera – Terveellinen illallinen
Valmista todella terveellinen illallinen avokadosta ja lohesta. Kumpikin näistä sisältää keholle ja aivoille tärkeitä pehmeitä rasvoja kuten omega-3-rasvahappoja. Nauttimalla säännöllisesti lohta ja avokadoa pidät huolen sekä ihosta, kynsistä, aivoista ja verisuonista. Tämä resepti on lisäksi erittäin herkullinen!
Ainekset:
Lohifileet:
- 4 lohifilettä (n. 150-200 g per filee)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl sitruunamehua
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä koristeluun (halutessasi)
Avokado-mango-salsa:
- 2 kypsää avokadoa, kuutioituna
- 1 kypsä mango, kuutioituna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 1 pieni punasipuli, hienonnettuna
- 1 jalapeño, siemenet poistettuna ja hienonnettuna (halutessasi)
- 2 rkl tuoretta korianteria, hienonnettuna
- 1 limen mehu
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Valmistusohjeet:
- Valmistele lohi:
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Aseta lohifileet uunipellille, jonka päälle on asetettu leivinpaperi.
- Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, hienonnettu valkosipuli, suola ja mustapippuri pienessä kulhossa.
- Sivele seos lohifileiden päälle tasaisesti.
- Paista lohifileitä uunissa noin 12-15 minuuttia, kunnes lohi on kypsää ja helposti haarukalla murenevaa.
- Valmista avokado-mango-salsa:
- Sekoita avokadokuutiot, mangokuutiot, punainen paprika, punasipuli, jalapeño (halutessasi) ja korianteri isossa kulhossa.
- Purista limen mehu salsan päälle ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Sekoita varovasti, jotta kaikki ainekset yhdistyvät hyvin.
- Tarjoile:
- Aseta paistetut lohifileet lautasille ja lusikoi reilusti avokado-mango-salsaa lohen päälle tai viereen.
- Koristele annokset tuoreella tillillä, jos haluat.
Vinkkejä:
- Voit lisätä salsaan myös kuutioitua kurkkua tai tomaattia.
- Lohifileiden päälle voit lisätä myös sitruunaviipaleita ennen paistamista.
- Tarjoile lohen ja salsan kanssa esimerkiksi villiriisiä tai uunissa paahdettuja kasviksia, jotta saat täyttävän ja monipuolisen illallisen.
Lue myös:
- Itämeren laivojen joulubuffetit ja risteilyt 2024
- Sinkkiä tulisi löytyä jokaisen ruokavaliosta tai lisäravinnepurkista – tässä syy
- Murskaa piparit ja lisää päälle täytteet – glögikiille kruunaa tämän herkun
- Tee 1,5 litran limupulloon kolme reikää ja saat kätevän istutusalustan yrteillesi
- Otatko vain pari sipsiä? Tästä syystä se voi olla suuri virhe
- Laita keitetyt kananmunat etikkaliuokseen: lopputulos sopii jopa joulupöytään
- 5 ravintoainetta, joita erityisesti naisten tulisi saada tarpeeksi
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Syö joka viikko ripaus kardemummaa – näin se vaikuttaa painoosi
- Vappu Pimiä paljasti hyvän jouluvinkin: ”Hirveää stressiä siitä, että pitää viikon aikana…”
- 6 hedelmää, jotka turvottavat ja kerryttävät vatsaan ilmaa
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisen paljon selluliittia
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeesi tuoksuvat raikkailta ja uusilta
- Kaada vehnäjauhoja tiskialtaaseen – isoäidin niksi toimii kiperässä tilanteessa
- Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
- Tämä dieetti pudottaa painoa jopa useamman kilon viiden päivän aikana
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja jopa kalliita seurauksia
- Tämä aines tekee lanttulaatikosta älyttömän hyvää – joulun hittiresepti on tässä
- Kääri kylmäsavulohi ja juusto pizzataikinan sisälle: niin nerokasta ja helppoa!
- Lisää tätä imellettyyn perunalaatikkoon ja saat upean maun – erinomaista joulupöytään
