Aamulla leivottavat sämpylät

Kenelle maistuisivat tuoreet sämpylät aamukahvin kanssa?
No varmaan jokaiselle! Tässä Mylly Paras -reseptissä on se jippo, että taikina tehdään illalla, laitetaan jääkaappiin yön yli hitaasti nousemaan, jolloin hiivaa tarvitaan vähemmän ja taikinan maku syvenee. Kun herätyskello soi, niin sämpylät uuniin, kahvinkeitin päälle ja aamusuihkun jälkeen voi herkuttelu alkaa!
Valmistusvinkki
- Tee taikina illalla valmiiksi ja laita jääkaappiin
- Leivo vasta aamulla ja saat tuoreita sämpylöitä
- PS. Kylmä taikina & hidas kohotus = hyvä maku
Taikinan ainekset
- Piimää, 3 dl
- Hiivaa, 15 g
- Suolaa, 1 tl
- Siirappi, 2 rkl
- Vehnäjauhoja, 7dl
- Nestemäinen margariini / voisula / öljy, ½ dl
Valmistusohje
- Kaada piimä kulhoon
- Liuota hiiva piimään
- Lisää suola
- Lisää siirappi
- Lisää puolet jauhoista, vispaa
- Lisää loput jauhoista, vispaa
- Vaivaa taikinaa käsillä
- Lisää nestemäinen margariini / voisula / öljy
- Vaivaa taikina valmiiksi käsillä
- Kun taikina on alustettu, laita liina kulhon päälle
- Laita kulho jääkaappiin, pidä yön yli
- Pyöritä aamulla taikinasta tanko
- Leikkaa tasaisia paloja
- Muovaat palat haluamaasi muotoon
- Laita sämpyläpalat kylmään uuniin
- Aseta uunin lämpötilaksi 200 astetta
- Anna sämpylöiden paistua 200 asteessa noin 20 min
- Huomioi paistoajassa oman uunisi lämpenemisaika
- Huomioi paistoajassa omien sämpylöidesi koko
Lähde: Myllyn Paras
Katso myös
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Airfryer-munkit – Ei kuumaa öljyä ja paloturvallisuusriskiä
- Valkosipulilla maustettu perunasalaatti – Parempaa saa hakea
- Pienet ja nopeat rahkamunkit vapuksi – valmistuvat vain tunnissa
- Näin saat hyttysenpiston kutinan loppumaan alle minuutissa – tarvitset yhden asian
- Mummoni niksi: näin pääset eroon purevista ötököistä – tarvitset vain kolikkoja ja pussin
- Vuoraa jauhelihalla täytetyt sipulit pekonilla: sipulipommit ovat varma grillihitti
- Syö päivittäin etikkaan säilöttyjä vihanneksia: Tämän vuoksi se kannattaa
- YLE: Joka neljäs syöpä voitaisiin välttää tällaisella ruokavaliolla – suosi näitä tuotteita
- Tiesitkö, että alkoholi vanhentaa ihoa jopa näin monella vuodella?
- Murustele keksit ja lisää nämä 3 ainesta – 5 minuutin juustokakku valmistuu mikrossa
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen