Älä heitä porkkanan kantoja roskiin – näin kasvatat niistä ravitsevia naatteja ikkunalaudalla

Porkkanan naattien kasvattaminen leikatusta kannasta on hauska ja helppo tapa kasvattaa vihreää ikkunalaudalla – erityisesti jos haluat hyödyntää naatteja esimerkiksi salaateissa tai pestoissa.
Löydät alta ohjeet, joita noudattamalla onnistut.
Tarvikkeet:
- Leikattu porkkanan kanta (noin 2–3 cm porkkanaa jäljellä yläosassa)
- Lautanen tai matala astia
- Vettä
- (Halutessasi: multaa ja ruukku myöhempää istutusta varten)

Vaihe 1: Leikkaa porkkana
Leikkaa porkkanasta yläosa pois noin 2–3 senttimetrin kohdalta, jotta naateille jää tarpeeksi energiaa kasvaa.
Vaihe 2: Laita veteen
Aseta kanta lautaselle tai matalaan astiaan niin, että leikkauspinta osoittaa alaspäin ja naatin kasvualue ylöspäin. Lisää vettä sen verran, että pohja juuri ja juuri peittyy. Liian syvässä vedessä kanta voi alkaa mädäntyä.
Vaihe 3: Aseta valoon
Siirrä astia valoisalle ikkunalaudalle, mutta vältä suoraa paahtavaa auringonpaistetta. Valo edistää naattien kasvua.
Vaihe 4: Vaihda vesi säännöllisesti
Vaihda vesi päivittäin tai parin päivän välein, jotta estät homeen ja hajujen syntymisen.
Vaihe 5: Odota kasvua
Naatteja alkaa yleensä kasvaa muutamassa päivässä. Viikon sisällä ne voivat olla jo useamman sentin pituisia.
(Vaihe 6: Istutus multaan – valinnainen)
Jos haluat kasvattaa naatteja pidempään tai käyttää niitä koristekasvina, voit istuttaa porkkanan kannan multaan, kun naatit ovat n. 5 cm pitkiä. Istuta kanta mullan pinnalle niin, että yläosa jää näkyviin. Kastele säännöllisesti.
Huomioitavaa:
- Kannasta ei kasva uutta porkkanaa, vain naatteja.
- Naatit ovat syötäviä ja sisältävät paljon C-vitamiinia sekä kivennäisaineita. Ne sopivat esimerkiksi smoothieen, pestoon tai salaatin vihreäksi.
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Mango-sitruunakääretorttu
- Lisää banaani päivittäiseen ruokavalioon – 7 asiaa, jotka sen jälkeen tapahtuvat
- 7 syytä, jonka vuoksi oliiviöljyä kannattaa nauttia päivittäin
- 8 tapaa laihtua ilman dieettiä: Viides niksi on simppeli, mutta tehokas
- ”Hasselbackan munakoisot” ovat hyvä vaihtoehto perinteiselle herkulle – kokeile ja ylläty
- Mummoni lisäsi aina suolaa kahvin sekaan – nyt ymmärrän, miksi hän teki niin
- Täplämunat
- Perheenäidin resepti: Täyteläistä perunamuusia mikrossa ilman ylimääräistä tiskiä ja keittämistä
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Tutkimus: Tämä asia kotonasi ennakoi liikalihavuutta
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Harri Syrjäsen suosikkijälkkäri: ”Tätä söisin loppuelämäni”
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa