Älä heitä sipulin kuoria roskiin – 6 yllättävää vaikutusta, kun syöt niitä
Sipulin kuoret kannattaa hyödyntää aterioissa – katso alta terveysvaikutukset!
Heitämme turhan paljon ruokaa roskiin viikoittain, vaikka voisimme hyödyntää niitä ruoanlaitossa. Sipulin kuoria heitetään Euroopassa roskiin yli 500 000 tonnia vuodessa, vaikka ainekset voisi hyödyntää keittiössä.
1. Kolesteroliarvosi paranevat
Lääkäri Victor Gurewichin mukaan raaka sipuli tai sen kuoret voivat auttaa potilaita epätavallisen alhaisen HDL-kolesteroliarvon (hyvä kolesteroli) kanssa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että raakaa sipulia tai sen kuoria nauttineiden ihmisten kolesteroliarvot olivat parantuneet 2-3 kuukauden aikana jopa 30%
2. Hyväksi verenpaineellesi
Tutkimus osoitti, että sipulin kuoret sisältävät aineita, jotka ovat hyväksi verenpaineellesi.
3. Pienentää sairastumisriskiä
Tutkija Vanesa Benítez on saanut selville, että sipulin kuorien sisältämät aineet ehkäisevät 2-tyypin diabetesta sekä sydän- ja verisuonisairauksia. Sipulin kuoret ehkäisevät myös sepelvaltimotautia.
4. Täynnä antioksidantteja
Sipulin kuoret sisältävät antioksidantteja, jotka ovat hyväksi vastustuskyvylle ja kehosi hyvinvoinnille.
5. Ehkäisee lihavuutta
Sipulin kuoret sisältävät runsaasti kuituja, jotka voivat auttaa ylipainon ja 2-tyypin diabeteksen kanssa kamppailevia ihmisiä, kertoo tutkija Vanesa Benítez.
6. Hyväksi hiuksillesi
Tutkimuksen mukaan sipulin kuoret parantavat hiustesi kasvua ja vointia, sillä ne sisältävät runsaasti rikkiä.
Vinkki: näin valmistat sipulin kuoret syötäviksi kelpaaviksi!
Sipulin kuoret voi hyödyntää parhaalla tavalla keitoissa ja padoissa, joissa ne pehmenevät. Poista sipulin kuoret ruoan ollessa valmista ja nauti ne erikseen.
Toinen tapa on keittää sipulin kuoria noin 10-15 minuutin ajan, jonka jälkeen voit suodattaa liemen lasiin ja nauttia sen sellaisenaan.
Huom! Muista käyttää luomusipulia, sillä tavalliset sipulit saattavat sisältää myrkkyjä ja torjunta-aineita, jotka eivät ole hyväksi kehollesi.
Lähde: newsner.com
Voita 200€ Black Friday -shoppailurahaa!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 200€ shoppailurahaa!
- Arvonta suoritetaan tiistaina 26.11.2024.
- 4 syytä miksi graaviloheen kannattaa aina lisätä sokeria
- Kokeile tehdä tämä rosollille – sen mausta tulee syvempi ja herkullisempi
- Harva tietää, miten terveellisiä kastanjat ovat – 6 syytä miksi niitä kannattaa syödä
- Harva tiesi, että kastanjoita voi syödä näin – herkkuresepti, jossa ne kääritään pekoniin
- Nouseeko viemäristäsi ummehtunut haju? Kaada kahden aineksen seos viemäriin ja ongelma ratkeaa
- 3 syytä, miksi sinun tulisi lisätä kananmunaa kaurapuuroon
- Tämän vuoksi ruokaa ei tulisi kypsentää folion sisällä – mahdollisesti haitallista terveydelle
- 6 vinkkiä, jotka sinun tulisi huomioda ennen kuin kastelet viherkasvejasi
- Nainen istuttaa perunat mustiin ämpäreihin: ”Paras tapa kasvattaa perunoita”
- Nainen painaa lasin mokkapalaa vasten – tästä syntyy ihana jälkkäri
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeesi tuoksuvat raikkailta ja uusilta
- Älä syö inkivääriä, jos kuulut johonkin näistä riskiryhmistä
- Kaada vehnäjauhoja tiskialtaaseen – isoäidin niksi toimii kiperässä tilanteessa
- Kaada ämpäriin betonia ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea!
- Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
- Tämä dieetti pudottaa painoa jopa useamman kilon viiden päivän aikana
- Kääri kylmäsavulohi ja juusto pizzataikinan sisälle: niin nerokasta ja helppoa!
- Asenna muoviputki kukkaruukkuun ja lisää multa – lopputulos on huikea!
- Tämä aines tekee lanttulaatikosta älyttömän hyvää – joulun hittiresepti on tässä
- Mehevän rapsakat pekonirullat vievät kielen mennessään