Älä heitä ylikypsiä banaaneja pois – näin valmistat niistä kuppikakkuja
Nämä hunajaiset banaanikuppikakut vievät kielen mennessään!
Vanhat banaanit tuppaavat lentämään helposti roskikseen, mutta onneksi on olemassa reseptejä, joissa tarvitaan parhaat päivänsä nähneitä hedelmiä.
Katso alta ainekset ja valmistusohjeet.
Tarvitset:
- 3,5 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
- 2 dl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl suolaa
- 1 dl vähäsuolaista voita, sulatettu
- 3,5 dl muussattua banaania (n. 4 kypsää banaania)
- 2 kananmunaa
- 1/2 tl vaniljauutetta (vaniljasokeri käynee myös)
Kuorrute:
- 3 dl tomusokeria
- 1 dl huoneenlämpöistä, vähäsuolaista voita
- 1 rkl hunajaa
- 1/8 tl kanelijauhetta
Ohje:
- Vatkaa kuorruteainekset kulhossa tasaiseksi seokseksi (4 – 5 min)
- Esilämmitä uuni 175-asteiseksi
- Aseta paperivuoat tavalliseen 12 kupin muffinssivuokaan
- Sekoita keskenään vehnäjauho, leivinjauhe, sokeri, ruokasooda ja suola.
- Tee vehnäjauhoseoksen keskelle kuoppa. Kaada kuoppaan voi, banaanisurvos, kananmunat ja vanilja. Sekoita.
- Jaa taikina muffinssivuokiin.
- Paista 25 – 30 min, kunnes hammastikku tulee puhtaana ulos muffinssista. Anna muffinssien jäähtyä täysin.
- Kuorruta kuppikakut ja lisää kunkin kakun päälle banaaninsiivu
- Herkuttele!
Lähde: Everyday Food / Martha Stewart
Voita kylpyläloma Pärnussa kahdelle – arvo 560€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa kylpyläloman Pärnussa kahdelle!
- Palkinto sisältää kolme yötä kylpylähotellissa aamiaisineen, laivamatkat Helsinki-Tallinna-Helsinki ja kuljetukset Tallinna-Pärnu-Tallinna.
- Sitruunalohko kannattaa laittaa astianpesukoneeseen – kokeile ja ylläty
- Espanjalainen jälkiruoka kerää ylistystä: Näin friteeraat maidosta taivaallisen jälkiruoan
- Juo sitruunavettä 30 päivän ajan: Tällaisia muutoksia saatat havaita
- Erinomainen niksi: Tee tämä ja sinun ei tarvitse raaputtaa jäätyneitä auton ikkunoita
- Murskaa piparit ja hyydytä glögi: tämä juustokakku on tulevan joulun hitti
- Hirvipaisti uunissa
- Kokkaa herkullista lohi-kasvisvuokaa ja terveellinen ateria on katettu
- Hän istuttaa pavun maahan: Katso miten paljon papu kasvaa vain 25 päivässä
- Oletko juuri nauttinut viiniä? Tässä yleinen asia, jota tulisi iltaisin välttää
- Laita valkoinen leikkokukka 4 tunniksi elintarvikevärin sekaan: Lopputulos on huikea
- Taivaallinen jälkiruoka puolukoista vain muutamalla aineksella: ”Vie kielen menneessän”
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – nerokas ja ilmainen kikka
- Ilmaiset maistiaiset kannattaa jättää ottamatta kaupassa – tässä yksinkertaineen syy
- Harva tietää, että puolukasta saa näin herkullisen lisukkeen – kokeile ja ihastu
- Helppo kaneliomenapiirakka kotimaisista omenoista – syntisen hyvää
- Lähes jokainen kaataa oluen lasiin väärin – virhe aiheuttaa vatsakipua ja turvotusta
- Syö päivittäin kaurapuuroa – tällaisia muutoksia tapahtuu kehossasi
- 7 asiaa, jotka tapahtuvat kehossasi jos lisäät banaanin päivittäiseen ruokavalioon
- Aseta 4 banaania pannulle ja lorauta taikina päälle – lopputulos saa aikaan herkkuhimon
- Kokkaa sairaan hyvää paistettua riisiä kotona – loistava arkiruoka