Dominique Ansel on newyorkilainen leipuri, joka kehitti legendaariseksi muodostuneen cronutin eli cronitsin. Kuten Herkkusuu aiemmin uutisoi, cronitsi on nyt saapunut myös Suomeen. Tässä kuvassa ei kuitenkaan ole pääosassa cronitsi, vaan Anselin uusin neronleimaus. Kyseessä ovat syötävät, suklaamurukeksistä tehdyt maitoshotti”lasit”!

Ansel keksi idean maitoshottilaseilleen sen jälkeen, kun hänelle oli tarjottu ensimmäistä kertaa elämässään klassista Amerikkalaista komboa, suklaakeksejä ja maitoa. Ansel mietti että miksipä näitä kahta ei voisi yhdistää yhdeksi herkulliseksi leivokseksi? Ja niin syntyivät Anselin maitoshotti”lasit”!

 

Lähde: Eater

Aiheet Artikkeli cronitsi cronut dominique ansel Inspiraatio