Kondensoitua maitoa, mandariineja ja taikinaa – tämä resepti kuulostaa hyvältä jo pelkästään teoriassa.

Sen pidemmittä puheitta, löydät reseptin alta.

Helppo ja herkullinen mandariinikakku

Annoskoko
4 annosta
Valmistusaika
Noin 30 min

Ainekset

  • 3 mandariinia
  • 1 kananmuna
  • 100 g kondensoitua maitoa
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 100 ml maitoa
  • 150 grammaa vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • Paistinpannu (halkaisija 20 cm)
  • 10 grammaa voita.
  • 50 grammaa kondensoitua maitoa.
  • Tomusokeria

Ohjeet

  1. Kuori ja halkaise mandariinit keskeltä.
  2. Lisää kulhoon kananmuna, 100 g kondensoitua maitoa ja vaniljauute, vatkaa.
  3. Lisää joukkoon 100 ml maitoa, vatkaa.
  4. Siivilöi taikinan sekaan vehnäjauhot ja leivinjauhe, sekoita huolellisesti.
  5. Lisää voi paistinpannulle ja kuumenna voi kuplivaksi.
  6. Kaada pannulle 50 grammaa kondensoitua maitoa.
  7. Kuumenna kondensoitu maito ja voi miedolla lämmöllä, lisää mandariinit halkaistu puoli alaspäin
  8. Kaada taikina mandariinien päälle, laita pannun päälle kansi ja paista erittäin alhaisella lämmöllä 18 minuutin ajan.
  9. Irrota kakku lastan tai nuolijan avulla ja käännä se oikein päin. Paista tämän jälkeen pohjaa alhaisella lämmöllä 3 minuutin ajan.
  10. Asettele kakku tarjoiluastialle ja viimeistele tomusokerilla.

Videota ei valitettavasti saanut upotettua, mutta pääset katsomaan sen oheisesta linkistä. Valmistusprosessi itsessään on todella simppeli.

https://www.youtube.com/watch?v=18jZuQO-OJw

Jaa resepti Facebookissa, mikäli aiot kokeilla tätä!

Aiheet mandariinikakku Reseptit