Burgerin ja patongin yhdistelmä – tämä resepti on syntisen herkullinen

Subway -patongin ja burgerin sekoitus – näin valmistat sen!
Pekonia, jauhelihaa, hieman kasviksia ja herkullinen kastike – tämänkaltainen yhdistelmä ei voi yksinkertaisesti mennä pieleen.
Ainekset:
Burgeri
- 900 grammaa jauhelihaa
- 0,5 dl worcestershire -kastiketta
- 0,5 dl dijon -sinappia
- ½ rkl suolaa
- ½ rkl pippuria
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 1 rkl sipulijauhetta
- 450 g pekonia
- Salaattia
- Tomaattia
- 10 sämpylää (20 puolikasta palaa)
Fondue
- 3,5 dl maitoa
- 2 rkl vehnäjauhoa
- ½ tl suolaa
- 2,3 dl cheddarjuustoa
- ½ tl pippuria
- ½ tl valkosipulijauhetta
- ½ tl sipulijauhetta
- 1,1 dl vihreää chiliä
- 0,5 dl dijon -sinappia
Tee näin:
1. Esilämmitä uuni 190 asteeseen.
2. Lisää kulhoon jauheliha, worcestershire, sinappi, suola, pippuri, vipulijauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita huolellisesti.
3. Aseta pellin päälle ritilä. Muotoile jauhelihasta tasainen ja tiivis, noin 5 senttimetrin paksuinen rengas.
4. Vuoraa jauheliharengas pekonilla.
5. Paista 20 minuutin ajan, jonka jälkeen paahda 15-20 minuutin ajan, jotta pekoni muuttuu rapeaksi.
6. Lisää kattilaan 1,1 dl maitoa ja vehnäjauhot, kuumenna. Sekoita, kunnes kastike on saostunut, siirrä pois liedeltä.
7. Kaada sekaan jäljellä oleva maito, lisää suola ja keitä 5 minuutin ajan, kunnes seos on saostunut. Siirrä pois liedeltä.
8. Sekoita joukkoon juusto, pippuri, valkosipulijauhe, sipulijauhe, vihreä chili ja sinappi. Kaada seos astiaan, joka mahtuu renkaan sisäpuolelle.
9. Asettele 10 sämpylän puolikasta ympyrän muotoiseen asetelmaan. Aseta liharengas sämpylöiden päälle. Lisää salaatti ja tomaattisiivut. Lisää lopuksi päälle sämpyläpalat.
10. Asettele fondue -kastike liharenkaan keskelle. Leikkaa ja tarjoile välittömästi.
11. Nauti!
Voit katsoa vaihe vaiheelta ohjeet videolta:
Ei lainkaan hassumpi juhlaherkku, josta riittää syötävää ja naposteltavaa!
Jaa vinkki ystävillesi, jotta he voivat tarjoilla tätä joskus sinulle.
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Perheenäidin resepti: Täyteläistä perunamuusia mikrossa ilman ylimääräistä tiskiä ja keittämistä
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Tutkimus: Tämä asia kotonasi ennakoi liikalihavuutta
- Suomalaisprofessori tyrmää kaksi suosikkieinestä: ”Katastrofiruokaa”
- Älä heitä porkkanan kantoja roskiin – näin kasvatat niistä ravitsevia naatteja ikkunalaudalla
- ”Yksi yleisimmistä virheistä” – ethän tee tätä pekonia paistaessa
- Turkkilainen pasta (vege) – ruokatrendi, joka vei itsekunnioitukseni
- Porokebab
- Ostitko vahingossa raakoja hedelmiä? Tämä kikka saa ne kypsymään heti
- Säästä rahaa syömällä pakastin tyhjäksi – 3 vinkkiä, joilla noudattamalla onnistut
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa
- Harva tietää, että puolukasta saa näin herkullisen lisukkeen – kokeile jo tänään