Chorizo-makkaratortillat
Kesäherkku numero uno tulee tässä: chorizo-makkaratortillat.
Usko pois: makkara ja tortilla sopivat hyvin yhteen. Kokeile, viritä ja herkuttele. Kaupan kautta ja grillaamaan. Kesä on nyt!
Ainekset (n 4 annosta):
- 12 kpl, pieniä tortillalettuja
- 1/2 kpl Valio Koskenlaskija® voimakas sulatejuusto laktoositon
- 2 dl aurinkokuivattua tomaattia
- 400 g chorizo-makkaraa
- 2 dl Valio crème fraîche HYLA®
- 2 kpl Paprika, punainen
- 2 kpl punasipulia
- 1/2 nippu korianteria
Valmistusohjeet:
- Leikkaa sipuli ja paprika neljään osaan.
- Grillaa paprikoita ja sipuleita grillissä miedolla lämmöllä, kunnes hieman saavat väriä.
- Grillaa chorizot. Lämmitä myös tortillat grillissä.
- Kokoa laittamalla puolikas grillattu chorizo, aurinkokuivattu tomaatti, paprika, sipuli ja Crème Fraîche tortillalle.
- Laita päälle Koskenlaskijaa ja korianteri ja kääri.
Katso myös:
Lisää Kokki, koira ja Koskenlakija -videoita
- Rapeat falafelit sitruunayrttikastikkeella – helppo vegaaninen resepti
- Omistatko airfryerin? Vältä virhe, joka voi johtaa jopa tulipaloon
- Risto Mikkolan ”salainen” raaka-aine nostaa klassisen arkiruoan uudelle tasolle
- Huippukokin mukaan moni mokaa purjon kanssa: ”Aivan kuin heittäisit rahaa roskiin”
- Syö kourallinen mustikoita päivässä – 8 tapaa, joilla kehosi ja mielesi hyötyy
- Tällä menetelmällä valmistettu kaurapuuro maistuu porkkanakakulta: Superherkullista!
- Kokki säilöö keltuaiset suolaan ja sokeriin – nähtyäsi tämän, haluat tehdä saman
- Syö vain yksi sellerinvarsi päivässä: Tällainen vaikutus sillä on hyvinvointiisi
- 7 oiretta, joista tiedät ettei kehosi saa tarpeeksi foolihappoa
- 5 ideaa kaurapuuron herkullistamiseksi: Näin teet siitä superherkullista
- Monet käyttävät foliota väärin – näin tiedät kumpaa puolta tulee käyttää
- Syö kaksi kananmunaa päivässä – 9 muutosta, jotka se saa aikaan kehossasi
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni säästi aina kaikki kahvinporot – nyt tajuan millainen nero hän oli
- Tässä on temppu tekee makaronilaatikosta paljon herkullisempaa – simppeli kikka
- Syö puolukoita vain ruokalusikallinen päivässä – 6 tapaa, jolla kehosi hyötyy.
- Harri Syrjäsen suosikkijälkkäri: ”Tätä söisin loppuelämäni”
- Tämä niksi saa kulahtaneet orkideat kukkimaan – tarvitset vain yhden tutun raaka-aineen
- Laita uuniin kaksi puolikasta sitruunaa – saat kokea mieluisan yllätyksen seuraavana aamuna
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
