Ei mitään syötävää ja kamala nälkä – ruokaisa pannari syntyy jämistä

Joskus sitä vaan ei kiireisen arjen keskellä ehdi kauppaan ja nälkä kurisee jo vatsassa. Arjen pelastaa erilaiset helpot reseptit, joihin saa upotettua jääkaapista esimerkiksi kasvisten, juusto ja leikkeleiden jämät. Tätä ohjetta voikin varioida loputtomiin valitsemalla täytteet sen mukaan, mitä kaapista sattuu löytymään. Kun kaipaat pikaisesti suolaista suupalaa, tee tätä kinkkupannukakkua – lapsetkin pitävät tästä!

Ainekset:

• 4 kananmunaa
• 4,5 dl vehnäjauhoja
• 8 dl maitoa
• 25 g voita (sulatettua)
• 1 tl mustapippuria
• 1 tl suolaa
• 1 pussi kinkkusuikaleita
• 1 paprika
• juustoraastetta

Valmistusohjeet:

1. Riko munat kulhoon ja riko rakenne vispilällä.
2. Lisää jauhot, mausteet, voi ja maito. Sekoita.
3. Anna taikinan kohota noin puoli tuntia.
4. Lisää taikinaan kinkku- ja paprikakuutiot ja kaada se pellille leivinpaperin päälle.
5. Ripottele päälle juustoraastetta ja paista 225 asteessa 30-40 minuuttia.
6. Tarjoile salaatin kera!

Jaa tämä arjen pelastava resepti kavereillesi!