Etsitkö maailman parasta juustokakkua? Sen resepti saattaa olla tässä

Tämä juustokakku ei varmasti jää syömättä, sillä se koostuu neljästä erimakuisesta osasta!

Juusto- ja täytekakut ovat usein kauttaaltaan saman makuisia. Tässä tapauksessa ei ole kuitenkaan niin, sillä tämä juustokakku on koottu neljästä eri makuisesta osasta.

Löydät ainekset ja valmistusohjeet alapuolelta!

Pohja:

• 20 grahamkeksiä + 4 kokonaista
• 2 rkl sokeria
• 10 rkl suolatonta voita

Juustokakun täytteet:

• 2 pakettia liivatinjauhoa
• 4 rkl vettä
• 680 g tuorejuustoa
• 200 g sokeria
• 710 ml kuohukermaa
• ½ tl vaniljauutetta
• 165g ”lemon curd” sitruunatahnaa
• 300 g kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa
• 145 g nutellaa
• 1 rkl vadelmahilloa
• 8 vadelmaa koristeeksi
• 5 suklaa-hasselpähkinätryffeliä koristeeksi
• 10 pekaanipähkinää koristeeksi
• 5 karamellisoitua sitruunasiivua koristeeksi

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!

Jaa resepti ystävillesi, jotka rakastavat juustokakkuja!