Voi kuulostaa epäilyttävältä, mutta usko tai älä Fanta-virvoitusjuoma toimii todella hyvin lihan marinoinnissa. Porsaanlihasta tulee täydellisen mureaa ja maukasta tämän ällistyttävän marinadin ansiosta. Kokeile tätä ja tulet jatkossa koukkaamaan aina limsahyllyn kautta, kun aikomuksenasi on valmistaa lihaa.

Ainekset:

  • 1,5 kg porsaankyljystä
  • 150g pekonia
  • 150g juustoraastetta
  • 100g suolakurkkuja

Marinadikastike:

  • 2,5 dl Fantaa
  • 5 g valkosipulijauhetta
  • 5 g paprikajauhetta
  • 5 g kanelia
  • 10g ruskeaa sokeria
  • 50g sinappia
  • 1 dl soijakastiketta

Katso ohje videolta:

Aiheet Artikkeli Fanta Liha lihan marinadi Marinointi porsaanliha Reseptit