Guinness Juicy Lucy on todellinen äijäpurilainen
Juicy Lucy tarkoittaa hampurilaista, jossa juusto ei olekaan pihvin päällä, vaan sen sisällä.
Juusto siis laitetaan valmistusvaiheessa raa-an lihan sisään, ja se sulaa siellä samaa tahtia kuin pihvi kypsyy. Ravintoloissa asiakasta usein varoitetaan kuumasta juustosta, joka saattaa yllättäen purskahtaa suuhun ensipuraisulla. Toisaalta juuri tämä juustoinen ensipuraisu tekee Juicy Lucy -purilaisista niin maukkaita.
Kauhukeittiö BBQ on tehnyt hienon ohjevideon Guinness Juicy Lucyn valmistuksesta. Tähän Kauhukeittiön burgeriin kuuluu nimensä mukaisesti Guinness-kastike, joka sekoitetaan pihvien jauhelihamassaan valmistusvaiheessa. Pihvin sisään tulee cheddarin lisäksi myös Habanero-chiliä.
Katso video yllä!
Tarkemman reseptin löydät myös Kauhukeittiön sivuilta.
Katso myös:
Herkkusuun blogivirta ja ruokabloggaajien uusimmat kuulumiset
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Tästä syystä nahkakenkiin kannattaa hieroa oliiviöljyä – helppo niksi
- 3 syytä, miksi olut on mainettaan parempi juoma – verrattuna esimerkiksi viiniin
- 5 syytä, miksi jokaisen tulisi omistaa salaattilinko – nerokkaita käyttötapoja
- 7 yllättävää ruokaa ja esinettä, joita sinun ei koskaan tulisi laittaa mikroon
- Aloita aamusi tällä smoothiella – vatsan toiminta paranee ja vastustuskyky tehostuu
- 5 salakavalaa juomistottumusta, jotka lihottavat sinua kuin huomaamatta
- Liimaa kymmeniä saviruukkuja yhteen – lopputuloksena syntyy erittäin nerokas viritelmä
- Ristiäisiä
- 5 myyttiä kolesterolista – kananmuna saa samalla syyninpäästön
- 5 valmisruokaa, joita myös ravitsemusterapeutit suosittelevat
- Näin leivän saa säilymään tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Siivoa vessanpönttö vain yhdellä raaka-aineella – tulokset näkyvät heti
- Täydellinen kasvisruoka, jossa on paljon makua ja terveellistä pinaattia
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on yleinen Suomessa
- 3 merkkiä jotka kertovat, että syöt liikaa proteiinia
- Moni tekee virheen banaanin kanssa – tärkeitä ravintoaineita lentää suoraan roskikseen
- Tee näin suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – kyse ei ole taittelusta
- Täydelliseen jälkkäriin tarvitaan vain 2 ainesta – jokaisen tulisi osata tämä resepti
- Tosi halpa, nopea ja hyvä arkikeitto – Valmista kerralla suurempi määrä
- Valmista ravintolatason perunoita tällä ohjeella – Tajuttoman hyviä
