GURMEEN KOHU-KAKKU: Vesimelonikakku 2 – PALUU

Tässä on ”Watermelongate” kohua (LUE LISÄÄ: TÄÄLTÄ) ja median kiinnostusta herättäneen Gurmee blogin Vesimelonikakku ja nimen omaan sen uusi, paranneltu versio = Vesimelonikakun paluu! Alkuperäisen KOHU-tekstin ja KOHU-kakun reseptin löydät täältä: KOHU-ARTIKKELI & RESEPTI @ GURMEE. Kakun saaman huomion ja bloginsa uuden kävijämääräennätyksen johdosta Gurmee blogin Hanna Stolt Innostui kehittämään reseptistä entistä paremman & herkullisemman. Ja tässä se nyt on teille kaikille kokeiltavaksi!
Gurmeen vesimelonikakku – Versio 2
- 1/2 vesimeloni
- vadelmia
- mustikoita
- (muita marjoja koristeluun)
Cashew-kerma
- 2 dl cashewpähkinöitä (liota vedessä 30 min – 4 h)
- n. 1 dl vettä
- 1 rkl kookosöljyä
- 1 rkl hunajaa
- 0,5 tl vaniljajauhetta
- pieni hyppysellinen suolaa
Valmista cashew-kerma: huuhtele ja valuta liotetut pähkinät. Lisää kaikki cashew-kerman ainekset tehosekoittimeen ja blendaa sileäksi.
Leikkaa puolikas vesimeloni n. 2 cm paksuisiksi levyiksi ja leikkaa ne sitten ”pizzasiivuiksi”. Jätä leveimpään, alimmaiseksi tulevaan siivuun vihreä kuori (palat on helpompi syödä kun kuori on kiinni ja kakku saa väriä).
Leikkaa sitten seuraavaksi suurimmasta palasta reuna pois ja leikkaa myös tämä levy valmiiksi pizzasiivuiksi ja asettele edellisen kerroksen päälle. Jatka samaan tapaan kunnes kaikki kerrokset on käytetty.
Lusikoi kakun päälle cashew-kermaa ja ripottele päälle marjoja. Koristeeksi voisi myös lisätä esim. pähkinämurskaa josta saisi kivaa suutuntumaa.
Tarjoile heti!
PS. lastenjuhlilla voi olla kiva idea antaa lasten ottaa kakusta omat siivunsa ja koristella itse valitsemillaan täytteillä!
Iltalehden juttu Gurmee Blogin KOHU-kakusta: Nerokas lasten synttärikakku nostatti tunteita
Watermelongate teksti Gurmee blogissa: Watermelongate
Alkuperäinen: KOHU teksti ja resepti: Synttäritarjoilut jotka lähtivät käsistä
Reseptin kirjoittanut: Hanna Stolt / Gurmee
Jutun kirjoittanut: Petri Ylönen / Herkkusuu
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Cowboy Spaghetti
- Grillikauden kuumin vinkki: Laita hampurilaispihvin päälle jääpala
- Moninkertaista puutarhavadelmien määrä: Saat pistokkaista loputtomasti uusia taimia
- Halkaise sitruunat ja laita ne grilliin – kesän herkkujuoma valmistuu grillin avulla
- Hyttysistä pääsee eroon yksinkertaisella niksillä: Sytytä kynttilä, johon on lisätty nämä raaka-aineet
- Mies oli kuukauden ajan ilman sokeria – listasi ylös kaikki hyödyt ja haitat
- Pakasta vastakeitetty kahvi – hittiresepti kerää suosiota keittiöissä
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
- Moni ei tiedä, että nämä 14 ruokaa voi huoletta pakastaa
- Laita grilliin nachoja – loistava kikka kesää varten!
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen