Vesimelonista valmistettu jälkiruoka on mieluinen varsinkin lapsien näkökulmasta.

Oletko ihminen, joka haluaa aina kokeilla uusia niksejä, joilla voi yllättää vieraat sekä lapset? Mikäli vastasit mielessäsi ”kyllä” niin luulemme, että tämä niksi sopii juuri sinulle.

Vaihtelu virkistää ja aina on mukava kokeilla uusia reseptejä, jotka ovat vähintäänkin erikoisia. Vesimelonit ovat kesällä monen herkkua, sillä ne sisältävät runsaasti hivenaineita ja nestettä, jota haihtuu kehosta kuumalla säällä. Vesimelonilla saa nesteytettyä kehoa nopeasti, sillä melonista jopa 90-95% on vettä!

Tämän niksin myötä opit valmistamaan hyytelöidyn vesimelonin, joka ajaa tehtävänsä jälkiruokana. Vesimelonin liha ei mene kuitenkaan hukkaan, sillä sen voi käyttää jälkiruokana.

Tärkeimmät ainekset:

  • Vesimeloni (mehua kertyy noin 900ml)
  • 20 g liivatejauhoa

Ohjeet:

Halkaise vesimeloni keskeltä puoliksi.

Youtube
Youtube
Youtube
Youtube

Kaiva hedelmälihat ulos lusikan avulla ja aseta ne kulhoon.

Youtube
Youtube

Kaada pohjalle jääneet mehut vielä astiaan.

Youtube
Youtube

Poimi siemenet pois hedelmälihan seasta.

Youtube
Youtube

Laita siemenetön hedelmäliha tehosekoittimeen.

Youtube
Youtube

Kaada seos tämän jälkeen puuhtaan pyyhkeen sisälle ja valuta mehu astiaan.

Youtube
Youtube

Puristele huolellisesti kaikki mehut ulos.

Youtube
Youtube

Asettele hedelmäliha astiaan, joka on peitetty kelmulla.

Youtube
Youtube

Laita pakastimeen 2-3 tunniksi.

Youtube
Youtube

Ota mehuastiasta 200 ml nestettä talteen.

Youtube
Youtube

Lämmitä astiaan ottamaasi nestettä mikrossa (500w teholla) noin 2 minuutin ajan.

Youtube
Youtube

Lisää lämmitettyn mehun sekaan gelatiinijauhe ja sekoita kunnolla.

Youtube
Youtube

Kaada gelatiinimehu astiaan jättämäsi mehun sekaan ja sekoittele.

Youtube
Youtube

Täytä vesimeloninkuoret gelatiinimehulla.

Youtube
Youtube

Anna seistä jääkaapissa yön yli.

Youtube
Youtube

Aamulla neste on hyytelöitynyt.

Youtube
Youtube

Leikkaa puolikkaat melonit varovaisesti lohkoiksi.

Youtube
Youtube

Älä unohda vesimelonijäädykettä!

Youtube
Youtube

Voit nauttia sen suklaakastikkeen kera!

Youtube
Youtube

Tässä on hauska ja maukas lopputulos!

Youtube
Youtube

Voit katsoa alapuolelta vielä videon, mikäli huomasit kohdan, joka jäi epäselväksi:

Tiedätkö ystävän, joka haluaisi kokeilla tätä? Jaa niksi hänelle Facebookissa!

Vinkki aikuisille: voit lisätä mehuseokseen myös alkoholia, mikäli olet järjestämässä juhlia.