Hauska feikkiherkku: Jäätelötötterön näköiset kuppikakut
Nämä jäätelötötteröt eivät ole sitä miltä ne näyttävät!
Nämä jäätelötötterö-kuppikakut näyttävät nimensä mukaisesti aivan jäätelöltä, mutta suuhun laittaessasi huomaatkin mutustavasi kuppikakkua! Ei kuppikakku varmaan ikävämpi yllätys ole kuin jäätelö, ellei sitten ole kuumissaan odotellut jotain virkistävää.
Ainakaan nämä kuppikakut eivät luultavasti aiheuta yhtä shokeeraavaa efektiä kuin vaikkapa kuppikakun näköiset lihapullat, jotka ovat varmasti saaneet jotkut hieman kakomaan suupalaansa. Jos valmistautuu haukkaamaan makeaa mutta saakin suuhunsa suolaista – sehän on pahimmanlaatuista kiusantekoa! Näillä jäätelökuppikakuilla ei kiusata, näillä kiusoitellaan!
Näin valmistat täytteen vohveliin:
- Esilämmitä uuni 160-asteiseksi.
- Riko kaksi huoneenlämpöistä kananmunaa kulhoon ja vispaa kunnes kuohkeaa.
- Lisää asteittain 60 g hienosokeria kulhoon, jatkuvasti sekoittaen.
- Asteittain lisää 60 g puolikarkeaa vehnäjauhoa, samalla sekoittaen muovilastalla. Sekoita kunnes seos on paksua.
- Sekoita joukkoon 14 g sulatettua voita.
- Kaada taikina jäätelövohveleihin ja paista 15 min. Tarkista että taikina on valmista – työnnä hammastikku taikinaan, jos se tulee ulos puhtaana, taikina on valmista!
Näin valmistat itse jäätelön (3 – 4 jäätelökauhallista):
- Valmista marenkia kulhossa sekoittamalla 10 g kidesokeria 50 grammaan munanvalkuaista. Vispaa tai vatkaa kunnes seokseen muodostuu ’piikkejä’ tai ’aaltoja’ kun nostelet lastaa marengissa.
- Lisää kattilaan 70 g kidesokeria, 20 ml vettä ja lämmitä keskilämmöllä kunnes tuloksena on melko juoksevaa siirappia.
- Kaada asteittain siirappi marenkikulhoon ja sekoita samalla.
- Laita erilliseen kulhoon 200 g vähäsuolaista voita, lisää joukkoon 1/3 marengista ja sekoita muovilastalla.
- Kaada kulhoon loputkin marengit asteittain, jatkuvasti sekoittaen.
- Lisää elintarvikeväri. Sitruunajäätelöä varten voit käyttä keltaista elintarvikeväriä ja sitruunankuoriraastetta. Minttusuklaajäätelöä saat kun käytät vihreää elintarvikeväriä ja lisäät suklamuruja joukkoon.
- Kauhaise jäätelöä tötteröön. Valmista!
Katso video yllä!
Lähde: Mosogourmet
Katso myös:
Lisää Mosogourmet-ruokaideoita
Lisää leivontareseptejä ja -ideoita
Voita 200€ Black Friday -shoppailurahaa!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 200€ shoppailurahaa!
- Arvonta suoritetaan tiistaina 26.11.2024.
- Kynnet voivat viestiä monista sairauksista – erityisesti tämä oire tulisi ottaa vakavasti
- 4 syytä miksi graaviloheen kannattaa aina lisätä sokeria
- Kokeile tehdä tämä rosollille – sen mausta tulee syvempi ja herkullisempi
- Harva tietää, miten terveellisiä kastanjat ovat – 6 syytä miksi niitä kannattaa syödä
- Harva tiesi, että kastanjoita voi syödä näin – herkkuresepti, jossa ne kääritään pekoniin
- Nouseeko viemäristäsi ummehtunut haju? Kaada kahden aineksen seos viemäriin ja ongelma ratkeaa
- 3 syytä, miksi sinun tulisi lisätä kananmunaa kaurapuuroon
- Tämän vuoksi ruokaa ei tulisi kypsentää folion sisällä – mahdollisesti haitallista terveydelle
- 6 vinkkiä, jotka sinun tulisi huomioda ennen kuin kastelet viherkasvejasi
- Nainen istuttaa perunat mustiin ämpäreihin: ”Paras tapa kasvattaa perunoita”
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeesi tuoksuvat raikkailta ja uusilta
- Älä syö inkivääriä, jos kuulut johonkin näistä riskiryhmistä
- Kaada vehnäjauhoja tiskialtaaseen – isoäidin niksi toimii kiperässä tilanteessa
- Kaada ämpäriin betonia ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea!
- Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
- Tämä dieetti pudottaa painoa jopa useamman kilon viiden päivän aikana
- Kääri kylmäsavulohi ja juusto pizzataikinan sisälle: niin nerokasta ja helppoa!
- Asenna muoviputki kukkaruukkuun ja lisää multa – lopputulos on huikea!
- Tämä aines tekee lanttulaatikosta älyttömän hyvää – joulun hittiresepti on tässä
- Mehevän rapsakat pekonirullat vievät kielen mennessään