Hauska feikkiherkku: Jäätelötötterön näköiset kuppikakut
Nämä jäätelötötteröt eivät ole sitä miltä ne näyttävät!
Nämä jäätelötötterö-kuppikakut näyttävät nimensä mukaisesti aivan jäätelöltä, mutta suuhun laittaessasi huomaatkin mutustavasi kuppikakkua! Ei kuppikakku varmaan ikävämpi yllätys ole kuin jäätelö, ellei sitten ole kuumissaan odotellut jotain virkistävää.
Ainakaan nämä kuppikakut eivät luultavasti aiheuta yhtä shokeeraavaa efektiä kuin vaikkapa kuppikakun näköiset lihapullat, jotka ovat varmasti saaneet jotkut hieman kakomaan suupalaansa. Jos valmistautuu haukkaamaan makeaa mutta saakin suuhunsa suolaista – sehän on pahimmanlaatuista kiusantekoa! Näillä jäätelökuppikakuilla ei kiusata, näillä kiusoitellaan!
Näin valmistat täytteen vohveliin:
- Esilämmitä uuni 160-asteiseksi.
- Riko kaksi huoneenlämpöistä kananmunaa kulhoon ja vispaa kunnes kuohkeaa.
- Lisää asteittain 60 g hienosokeria kulhoon, jatkuvasti sekoittaen.
- Asteittain lisää 60 g puolikarkeaa vehnäjauhoa, samalla sekoittaen muovilastalla. Sekoita kunnes seos on paksua.
- Sekoita joukkoon 14 g sulatettua voita.
- Kaada taikina jäätelövohveleihin ja paista 15 min. Tarkista että taikina on valmista – työnnä hammastikku taikinaan, jos se tulee ulos puhtaana, taikina on valmista!
Näin valmistat itse jäätelön (3 – 4 jäätelökauhallista):
- Valmista marenkia kulhossa sekoittamalla 10 g kidesokeria 50 grammaan munanvalkuaista. Vispaa tai vatkaa kunnes seokseen muodostuu ’piikkejä’ tai ’aaltoja’ kun nostelet lastaa marengissa.
- Lisää kattilaan 70 g kidesokeria, 20 ml vettä ja lämmitä keskilämmöllä kunnes tuloksena on melko juoksevaa siirappia.
- Kaada asteittain siirappi marenkikulhoon ja sekoita samalla.
- Laita erilliseen kulhoon 200 g vähäsuolaista voita, lisää joukkoon 1/3 marengista ja sekoita muovilastalla.
- Kaada kulhoon loputkin marengit asteittain, jatkuvasti sekoittaen.
- Lisää elintarvikeväri. Sitruunajäätelöä varten voit käyttä keltaista elintarvikeväriä ja sitruunankuoriraastetta. Minttusuklaajäätelöä saat kun käytät vihreää elintarvikeväriä ja lisäät suklamuruja joukkoon.
- Kauhaise jäätelöä tötteröön. Valmista!
Katso video yllä!
Lähde: Mosogourmet
Katso myös:
Lisää Mosogourmet-ruokaideoita
Lisää leivontareseptejä ja -ideoita
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Tästä syystä nahkakenkiin kannattaa hieroa oliiviöljyä – helppo niksi
- 3 syytä, miksi olut on mainettaan parempi juoma – verrattuna esimerkiksi viiniin
- 5 syytä, miksi jokaisen tulisi omistaa salaattilinko – nerokkaita käyttötapoja
- 7 yllättävää ruokaa ja esinettä, joita sinun ei koskaan tulisi laittaa mikroon
- Aloita aamusi tällä smoothiella – vatsan toiminta paranee ja vastustuskyky tehostuu
- 5 salakavalaa juomistottumusta, jotka lihottavat sinua kuin huomaamatta
- Liimaa kymmeniä saviruukkuja yhteen – lopputuloksena syntyy erittäin nerokas viritelmä
- Ristiäisiä
- 5 myyttiä kolesterolista – kananmuna saa samalla syyninpäästön
- 5 valmisruokaa, joita myös ravitsemusterapeutit suosittelevat
- Näin leivän saa säilymään tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Siivoa vessanpönttö vain yhdellä raaka-aineella – tulokset näkyvät heti
- Täydellinen kasvisruoka, jossa on paljon makua ja terveellistä pinaattia
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on yleinen Suomessa
- 3 merkkiä jotka kertovat, että syöt liikaa proteiinia
- Moni tekee virheen banaanin kanssa – tärkeitä ravintoaineita lentää suoraan roskikseen
- Tee näin suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – kyse ei ole taittelusta
- Täydelliseen jälkkäriin tarvitaan vain 2 ainesta – jokaisen tulisi osata tämä resepti
- Tosi halpa, nopea ja hyvä arkikeitto – Valmista kerralla suurempi määrä
- Valmista ravintolatason perunoita tällä ohjeella – Tajuttoman hyviä
