Heitä pois pakastimestasi tätä vanhemmat liharuoat
Pakastin on kätevä laite.
Sen avulla pidennät ruoan kuin ruoan käyttöikää moninkertaisesti jääkaappisäilytykseen verrattuna. Mikään ei kuitenkaan säily pakastimessakaan loputtomiin: Maku alkaa eltaantua ja ominaisuudet huonontua.
Tässä Eviran ohjeistus erinäisten lihatuotteiden maksimisäilytysajasta pakastimessa:
- Naudanliha: 6 – 12 kk
- Sianliha 3 – 4 kk
- Kana: 9 kk
- Kalafileet: 2 – 3 kk
- Jauheliha: 3 – 4 kk
Eviran ohjeistuksessa huomionarvoista on, että suositukset koskevat lihatuotteiden säilyttämistä -18-asteisessa pakastimessa. Etenkään moni vanha pakastin ei yllä näin alhaisiin lämpötiloihin, joten säilyvyys voi olla heikompaakin.
Pakasteruokia käytettäessä kannattaa muistaa pari Evirankin mainitsemaa sääntöä:
- Ensin ostettu tuote kannattaa käyttää ensin
- Monia raaka-aineita sisältävän ruoan säilyvyyden määrittää sen sisältämä huonoiten säilyvä raaka-aine
Katso myös:
Lisää keittiöniksejä
Liharuokia
Lähde: Evira
Voita 200€ Black Friday -shoppailurahaa!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 200€ shoppailurahaa!
- Arvonta suoritetaan tiistaina 26.11.2024.
- 4 syytä miksi graaviloheen kannattaa aina lisätä sokeria
- Kokeile tehdä tämä rosollille – sen mausta tulee syvempi ja herkullisempi
- Harva tietää, miten terveellisiä kastanjat ovat – 6 syytä miksi niitä kannattaa syödä
- Harva tiesi, että kastanjoita voi syödä näin – herkkuresepti, jossa ne kääritään pekoniin
- Nouseeko viemäristäsi ummehtunut haju? Kaada kahden aineksen seos viemäriin ja ongelma ratkeaa
- 3 syytä, miksi sinun tulisi lisätä kananmunaa kaurapuuroon
- Tämän vuoksi ruokaa ei tulisi kypsentää folion sisällä – mahdollisesti haitallista terveydelle
- 6 vinkkiä, jotka sinun tulisi huomioda ennen kuin kastelet viherkasvejasi
- Nainen istuttaa perunat mustiin ämpäreihin: ”Paras tapa kasvattaa perunoita”
- Nainen painaa lasin mokkapalaa vasten – tästä syntyy ihana jälkkäri
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeesi tuoksuvat raikkailta ja uusilta
- Älä syö inkivääriä, jos kuulut johonkin näistä riskiryhmistä
- Kaada vehnäjauhoja tiskialtaaseen – isoäidin niksi toimii kiperässä tilanteessa
- Kaada ämpäriin betonia ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea!
- Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
- Tämä dieetti pudottaa painoa jopa useamman kilon viiden päivän aikana
- Kääri kylmäsavulohi ja juusto pizzataikinan sisälle: niin nerokasta ja helppoa!
- Asenna muoviputki kukkaruukkuun ja lisää multa – lopputulos on huikea!
- Tämä aines tekee lanttulaatikosta älyttömän hyvää – joulun hittiresepti on tässä
- Mehevän rapsakat pekonirullat vievät kielen mennessään