Omenoita on nyt tarjolla yllin kyllin. Takapihan omenapuun kirpsakoista omenoista valmistuu paras omenapiirakka. Kokeile tätä 5 min omppupiirakkaa, ja ihastut!

Ainekset:

  • 3 kananmunaa
  • 4-5 pienehköä oman puun omenaa tai 2-3 vihreää isoa kaupan omenaa
  • 100 g sokeria
  • 70 g voita
  • 180 ml maitoa
  • hieman suolaa
  • 300 grammaa jauhoja
  • 1 ruokalusikallinen leivinjauhetta

Tee näin:

  1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
  2. Lisää sitten sulatettu voi, maito, suola, jauhot ja leivinjauhe ja sekoita hyvin.
  3. Voitele piirakkavuoka ja kaada puolet taikinasta vuokaan.
  4. Pese, (kuori, jos käytät kaupan omenoita) ja viipaloi omenat. Asettele omenasiivut taikinan päälle.
  5. Kaada loput taikinat omenoiden päälle.
  6. Paista piirakkaa 30 minuuttia 180 asteessa.

Katso video:

https://www.youtube.com/watch?v=ozesKmNOOC0

Lue myös: