Helppoa ja herkullista: pekoniin kääräistyt sisäfileepalat
Tästä ei sormiruoka parane!
Aussie Griller näyttää miten paistat pekoniin kääräistyjä, valkosipulivoilla maustettuja pikku-sisäfileepaloja.
Mitä tarvitaan:
- 500 g naudan sisäfilettä
- 8 pekonisiivua
- 60 g pehmitettyä voita
- 3 valkosipulin kynttä
- 1 tl tuoretta, pilkottua persiljaa
- pippuria
- Worcestershire-kastiketta dippailuun
- vedessä liotettuja varrastikkuja
Vaiheet:
- Tee ensin valkosipuli voi: lisää voin päälle pippuria, persiljaa ja murskatut valkosipulin kynnet. Sekoita.
- Leikkaa sisäfileestä pieniä kuutiota. Kietaise kuutiot pekoneihin, 1 siivu pekonia per sisäfilee. Lävistä sisäfileet varrastikulla, jotta pekoni pysyy paikoillaan.
- Aseta paistit grilliin kuten videolla, siten että varrastikut asettuvat alumiinifolion päälle. Näin vältät varrastikkujen kärvähtämisen.
- Paista fileitä hetki, sitten käännä ne ympäri ja laita nokare valkosipulivoita niiden päälle.
- Paista toinenkin puoli
- Tarjoa Worcestershire-kastikkeen kanssa ja herkuttele!
Lähde: Aussie Griller
Katso myös:
- Kastele vaippa ja leikkaa se auki – tällä niksillä viherkasvisi voivat paremmin
- Mantelikakkukahvit
- Poropullat
- Tämän vuoksi pizzaa ei tulisi säilyttää pizzalaatikossa – yllättävä riski
- Näin muutat tavallisen sipulin todelliseksi herkuksi: ”Ihan sairaan hyvää”
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Tämän niksin avulla avaat viinipullon ainoastaan avaimen avulla
- Erinomainen niksi: Tee tämä ja sinun ei tarvitse raaputella jäätyneitä auton ikkunoita
- Syömäpuikkojen salaisuus yllätti ihmiset: Tiesitkö sinä tästä yksityiskohdasta?
- Monet käyttävät foliota väärin – näin tiedät kumpaa puolta tulee käyttää
- Syö kaksi kananmunaa päivässä – 9 muutosta, jotka se saa aikaan kehossasi
- Mummoni säästi aina kaikki kahvinporot – nyt tajuan millainen nero hän oli
- Tässä on temppu tekee makaronilaatikosta paljon herkullisempaa – simppeli kikka
- Tutkimus: Älä käytä näitä kasviöljyjä paistamiseen – myrkyllisiä aldehydiyhdisteitä
- Syö puolukoita vain ruokalusikallinen päivässä – 6 tapaa, jolla kehosi hyötyy.
- Joudutko heittämään banaaneja usein roskiin? – näin säilytät banaanit 15 päivää täydellisinä
- Harri Syrjäsen suosikkijälkkäri: ”Tätä söisin loppuelämäni”
- Tämä niksi saa kulahtaneet orkideat kukkimaan – tarvitset vain yhden tutun raaka-aineen
- Laita uuniin kaksi puolikasta sitruunaa – saat kokea mieluisan yllätyksen seuraavana aamuna
