Herkullinen makaronilaatikko saa uutuuden viehätyksen aikaan juustokastikkeella
Makaronilaatikko voisi jopa kutsua Suomen kansallisruuaksi. Niin rakastettua se meillä on. Isoäidin reseptit ovat tarkoin varjeltuja perheaarteita. Mutta voisiko tästä klassikko ruuasta saada uusia puolia esiin pienillä muunnoksilla?
Tässä reseptissä liha on korvattu kasviksilla, mutta maussaan se ei häviä tippaakaan perinteiselle jauheliha versiolle.
Kukkakaali-pinaattimakaronilaatikko
5 dl makaronia
1 (400 g) kukkakaali viipaleina tai rouheena
1 pussi (100 g) pinaattia
2 kynttä valkosipulia murskana
1 dl tuoretta basilikaa hakkeena
1 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria
Näin valmistat herkun:
1. Sekoita kaikki raaka-aineet ja laita voideltuun uunivuokaan.
2. Kaada koskenlaskijaliemi päälle ja paista 180-asteisessa uunissa 40 minuuttia.
Koskenlaskija-liemi
1 pkt (250 g) Koskenlaskija-juustoa
2 dl kuohukermaa
3 dl maitoa
1 tl suolaa
2 kananmunaa
1. Laita kaikki ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella.
Rapeaa sipulia
2 salottisipulia
0,5 l maitoa
2 dl vehnäjauhoja
syväpaistoöljyä
suolaa
1. Kuori sipulit. Viipaloi ohuenohuiksi renkaiksi veitsellä tai mandoliinileikkurilla.
2. Laita sipulirenkaat likoamaan maitoon vähintään kolmeksi tunniksi.
3. Kuivaa sipulit siivilässä ja taputtele ylimääräinen neste pois paperilla. Pyöritä sipulirenkaita vehnäjauhossa ja uppopaista 170-asteisessa öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. Nosta sipulit talouspaperin päälle hetkeksi valumaan. Mausta suolalla.
Jaa resepti ystävillesi!
Voita 200€ Black Friday -shoppailurahaa!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 200€ shoppailurahaa!
- Arvonta suoritetaan tiistaina 26.11.2024.
- 4 syytä miksi graaviloheen kannattaa aina lisätä sokeria
- Kokeile tehdä tämä rosollille – sen mausta tulee syvempi ja herkullisempi
- Harva tietää, miten terveellisiä kastanjat ovat – 6 syytä miksi niitä kannattaa syödä
- Harva tiesi, että kastanjoita voi syödä näin – herkkuresepti, jossa ne kääritään pekoniin
- Nouseeko viemäristäsi ummehtunut haju? Kaada kahden aineksen seos viemäriin ja ongelma ratkeaa
- 3 syytä, miksi sinun tulisi lisätä kananmunaa kaurapuuroon
- Tämän vuoksi ruokaa ei tulisi kypsentää folion sisällä – mahdollisesti haitallista terveydelle
- 6 vinkkiä, jotka sinun tulisi huomioda ennen kuin kastelet viherkasvejasi
- Nainen istuttaa perunat mustiin ämpäreihin: ”Paras tapa kasvattaa perunoita”
- Nainen painaa lasin mokkapalaa vasten – tästä syntyy ihana jälkkäri
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeesi tuoksuvat raikkailta ja uusilta
- Älä syö inkivääriä, jos kuulut johonkin näistä riskiryhmistä
- Kaada vehnäjauhoja tiskialtaaseen – isoäidin niksi toimii kiperässä tilanteessa
- Kaada ämpäriin betonia ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea!
- Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
- Tämä dieetti pudottaa painoa jopa useamman kilon viiden päivän aikana
- Kääri kylmäsavulohi ja juusto pizzataikinan sisälle: niin nerokasta ja helppoa!
- Asenna muoviputki kukkaruukkuun ja lisää multa – lopputulos on huikea!
- Tämä aines tekee lanttulaatikosta älyttömän hyvää – joulun hittiresepti on tässä
- Mehevän rapsakat pekonirullat vievät kielen mennessään