Jokainen tietää, että pihvin kruunaa maukas maustevoi tai sienikastike. Tässäpä yhdistelmää näistä nimittäin sienimaustevoi. Nerokas keksintö nostaa pihviannoksesi seuraavalle tasolle. Kannattaa kokeilla!

Ainekset:

  • 1 rasia (150-200 g) siitakesieniä tai ruskeita herkkusieniä
  • 0,5 dl soijaa
  • 250 g voita
  • muutama lehti tuoretta rosmariinia

Valmista näin:

  1. Pilko sienet ja paista niitä pannulla, niin että ne pehmenevät hieman. Lisää rosmariini.
  2. Lisää soija pannulle ja keitä hetki miedolla lämmöllä, jotta soija imeytyy sieniin.
  3. Jäähdytä sitten sienet täysin. Pehmennä voi ja lisää sienet.
  4. Surauta sauvasekoittimella tasaiseksi. Kääri kelmuun pötköksi ja säilytä jääkaapissa.
  5. Leikkaa voista siivut kuuman pihvin päälle.

Lähde: IL.fi

Kuva elkimmelito Pixabaystä

Jaa vinkki kavereillesi somessa!

Aiheet Artikkeli Grillaus maustevoi maustevoi pihville sienimaustevoi sienivoi