Munakokkelin idea on kuulemma ymmärretty täysin väärin

Miten sinä syöt mieluiten kananmunasi? Vaihtoehtoja on lukuisia, mutta herkullinen munakokkeli maistuu varmasti monille.

Tarvitset sen valmistamiseen vesihauteen ja metallisen kulhon joka mahtuu hauteeseen. Sen lisäksi maitoa ja kermaa saman verran, esimerkiksi desilitran yhteensä.

Munia tässä reseptissä käytetään noin 4-5, riippuen siitä minkä kokoisia munia on saatavilla. Sitten lisätään 2-3 ruokalusikallista voita ja mausteeksi suolaa ja pippuria.

Hans Välimäki sen lisäksi lisää valmiin munakokkelin päälle hieman ruskistettua voita ja sherryviinietikkaa mausteeksi. 

Jos sinulta ei löydy haudeastiaa voit toki tehdä munakokkelin perinteiseen tapaan kattilassa, mutta täydellisen lopputuloksen saat aikaiseksi kun nimenomaan haudutat hiljalleen kokkelin etkä paista tai keitä sitä.

Jaa tämä loistava vinkki kavereillesi keiden tulisi kokeilla tätä!

Lähde: IL / Kuva: Unsplash