Varhaiskaalit ovat sesongissa ja niitä kannattaakin nyt popsia mielin määrin, sillä varhaiskaalissa on paljon terveellisiä vitamiineja. Varhaiskaali on myös monipuolinen, sillä siitä voi valmistaa monenlaisia ruokia. Se sopii erinomaisesti salaatteihin, grillattavaksi, wokkiin ja pataruokiin. Alla yksi oiva resepti, jota kannattaa kokeilla.

Varhaiskaalivuoka

Ainekset:

  • 1 varhaiskaali
  • 2 rkl voita
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 2 sipulia
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 15 cm pala purjoa
  • 1 prk (à 70 g) tomaattipyreetä
  • 2 tl timjamia
  • 1–2 tl chilikastiketta, esim. srirachaa
  • ½ tl suolaa
  • 2 dl ruokakermaa
  • ruohosipulia

Tee näin:

  1. Leikkaa varhaiskaali 8 lohkoon. Paista lohkojen pinnat ruskeiksi pannulla voissa. Nosta kaalit uunivuokaan.
  2. Kuori ja hienonna sipulit, pese ja pilko purjo. Kuullota ne sitten öljyssä.
  3. Lisää pannulle loput ainekset. Sekoittele.
  4. Kaada sitte kastike kaalien päälle vuokaan.
  5. Paista uunissa 200 asteessa n. 30 min.

Reseptin lähde: MT

Lue myös:

Säästä parsakaalin varsi ja tee tämä – pääset nauttimaan omasta sadosta!
Capture
Glögimarinoitu lohi – joulupöydän veikeä tulokas
glogilohi
Lisää tämän vuoksi pyykkien sekaan ripaus mustapippuria – jokaisella pesukerralla
Whole black pepper on wooden spoon
Pesetkö veitsen tiskikoneessa? Tämän vuoksi niin ei tulisi koskaan tehdä
dishes machine
Lore Backmanin joulukinkku – muista kriittinen tekijä ennen kuin aloitat paistamisen
Kinkku
Asiantuntijan suositus joulupöytään – kuin samppanjaa, mutta halvempaa
Kuohuviini
5 syömistottumusta, joiden avulla autat kehoa torjumaan tulehduksia
salmon avocado chili dish tomato meal canape
Tee itse täydellinen konjakkisinappi joulupöytään
Sinappi
Tällä isoäidin ohjeella joulupuuro ei pala pohjaan
Riisipuuro
Arabialainen maustekakku
Thumbnail for 185168
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kasvis Reseptit varhaiskaali varhaiskaalivuoka