Hyödynnä sesonkikasvis varhaiskaali – Ota talteen resepti
![AdobeStock_823459512](https://www.herkkusuut.com/app/uploads/2024/06/AdobeStock_823459512-632x354.jpeg)
Varhaiskaalit ovat sesongissa ja niitä kannattaakin nyt popsia mielin määrin, sillä varhaiskaalissa on paljon terveellisiä vitamiineja. Varhaiskaali on myös monipuolinen, sillä siitä voi valmistaa monenlaisia ruokia. Se sopii erinomaisesti salaatteihin, grillattavaksi, wokkiin ja pataruokiin. Alla yksi oiva resepti, jota kannattaa kokeilla.
Varhaiskaalivuoka
Ainekset:
- 1 varhaiskaali
- 2 rkl voita
- 2 rkl rypsiöljyä
- 2 sipulia
- 3 valkosipulinkynttä
- 15 cm pala purjoa
- 1 prk (à 70 g) tomaattipyreetä
- 2 tl timjamia
- 1–2 tl chilikastiketta, esim. srirachaa
- ½ tl suolaa
- 2 dl ruokakermaa
- ruohosipulia
Tee näin:
- Leikkaa varhaiskaali 8 lohkoon. Paista lohkojen pinnat ruskeiksi pannulla voissa. Nosta kaalit uunivuokaan.
- Kuori ja hienonna sipulit, pese ja pilko purjo. Kuullota ne sitten öljyssä.
- Lisää pannulle loput ainekset. Sekoittele.
- Kaada sitte kastike kaalien päälle vuokaan.
- Paista uunissa 200 asteessa n. 30 min.
Reseptin lähde: MT
Lue myös:
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- Pekaanipähkinäpiirakka
- Paprikainen uunifetapasta – kokeile uutta versiota
- Tehosta laihdutuskuuriasi – tämän hedelmän mehu on tehokasta
- Torju anemia helposti – 4 ruokaa joista saat runsaasti rautaa
- 7 ruokaa, jotka tuovat varmasti vipinää vällyjen väliin
- Juotko alkoholia kohtuullisesti? Uusin tutkimus osoittaa että saatat olla harvemmin sairaana
- Banaani-saksanpähkinäkakku
- Juniorikokki – Kokkaile ja leivo yhdessä
- Valmista jälkkärikin grillissä – Grillatut hedelmät vaniljajäätelön kanssa toimii
- Grillattu hunajainen BBQ-kana – loistava kesäresepti
- Tämä suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Syö kaksi kananmunaa päivässä – 9 muutosta, jotka huomaat kehossasi
- Tee herkullinen uunivuoka makkarasta ja perunasta – Kokeilemisen arvoinen resepti
- Lisää suolaa shampoon sekaan – näin se vaikuttaa hiustesi hyvinvointiin
- Tee perunaan pieni reikä ja tökkää siihen oksa – syy on suorastaan nerokas
- 6 vihannesta, joita ei kannata syödä raakana – listalla muutama yllätys
- Liimaa kymmeniä saviruukkuja yhteen – lopputuloksena syntyy nerokas viritelmä
- Mies hankki kuormalavan ja muutti sen kukkapenkiksi – näin helposti
- Näin kahvi vaikuttaa maksa-arvoihin: yllättävä tulos
- Näin paistat parhaan makuisia lettuja – tarvitset yhden ”salaisen” aineksen