Hyvää ja nopeaa arkiruokaa tonnikalasta – “Tähän ei mene kuin vartti”

Tonnikalasta saa helppoa ja nopeaa arkiruokaa edullisesti

Tonnikala on siitä loistava raaka-aine, että se sisältää paljon hyviä proteiineja jotka pitävät kylläisenä pitkään. Sen lisäksi sitä on todella helppo valmistaa sekä se on myös edullista. Täydellistä arkiruokaa siis.

Tässä reseptissä tonnikala yhdistyy maistuviin gnocceihin jonka kruunaa pieni tulinen potku.

Näitä tarvitset:

 3 valkosipulinkynttä

 1 rkl tomaattipyreetä

 1 rkl oliiviöljyä

 2 prk tonnikalaa öljyssä

 ½ tl suolaa

 1–2 oksaa rosmariinia

 2 rkl nduja-tahnaa

 2 dl kermaa

 2 dl vettä

 1 ps (500 g) perunagnoccheja

 ½ ruukku minttua

Näin valmistat:

Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Paista valkosipulia ja tomaattipyreetä öljyssä pannulla pari minuuttia.

Valuta tonnikalasta enin öljy pois ja lisää kala pannulle yhdessä suolan, rosmariinioksien, nduja-tahnan, kerman ja veden kanssa. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää gnocchit. Kypsennä keskilämmöllä noin 5 minuuttia, muutaman kerran kypsennyksen aikana sekoittaen.

Revi valmiin ruoan joukkoon runsaasti tuoretta minttua.

Jaa tämä helppo arkiruoka kaikille kavereillesi!

Lähde: IS / Kuva: Unsplash