Tämänkin asian olet todennäköisesti aina tehnyt päinvastoin kuin pitäisi. Hakkaatko sinäkin jauhelihaköntin heti murusiksi, kun alat paistaa sitä? Näin ei kuitenkaan kannata tehdä. Keittiömestari Risto Mikkola paljastaa Iltalehden jutussa, miten jauheliha kuuluisi paistaa, jotta saat siitä täydellistä. Tiivistimme mainiot neuvot alle.

Vinkit täydelliseen jauhelihaan

  • Aseta jauheliha kuumalle öljytylle pannulle ja anna sen olla kokonaisena kimpaleena liikuttelematta tai pilkkomatta sitä.
  • Paista kimpaleen paistopinta kiinni. Vähennä lämpöä ja anna paistua noin 4 minuuttia. Jos pilkot jauhelihan heti pieneksi, se ikäänkuin keittyy omassa nesteessään eikä paistu.
  • Käännä jauhelihapala ja paista toiselta puolelta saman verran.
  • Murusta jauheliha lopuksi vispilää apuna käyttäen, jotta saat siitä sopivaa pientä murua.

Lue myös:

Tee taikinasta kaksi kolmiota ja letitä reunat – joulun hittiresepti leviää somessa
Heli |
Joulukuusi
5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisen paljon selluliittia
Heli |
schner Po mit Orange
Herkulliset kauraruudut vievät kielen mennessään – valmistuvat 30 minuutissa
Heli |
Bowl of oats
Suihkuta patjasi päälle kirkasta alkoholia — tästä syystä se kannattaa
Heli |
Bed and white pillow in bedroom
Nainen muuttaa talouspaperin kosteuspyyhkeeksi: Nerokas niksi, jolla säästät
Heli |
Kuvankaappaus-2016-10-4-kello-13.30.37
10 asiaa keittiössä, joista kannattaa hankkiutua eroon ennen muuttoa
Heli |
Moni voi kärsiä tietämättään kilpirauhassairaudesta – tässä yleisiä oireita
Heli |
BeFunky-collage – 2019-04-05T151105.313
Syö yksi kiivi päivässä: 5 syytä miksi se ehdottomasti kannattaa
Heli |
kiwi
Parhaat kuivakakut jouluun – kokeile näitä ihania reseptejä!
Thumbnail for 184660
Leikkaa pensasmustikasta oksia talteen – tällä kikalla saat loputtoman määrän uusia taimia
Heli |
Capture
Aiheet Artikkeli Keittiössä Vinkit