Jos aiot ikinä käyttää pressopannua, katso tämä videopätkä

Pressopannu on vänkä tapa keittää kahvia, mutta se vaatii hieman enemmän osaamista kuin tavallinen kahvinkeitin.

Tässä videon pointit tiivistettynä:

• Käytä kahvinpurua ja vettä suhteessa 1:10
• Käytä karkeaa kahvijauhetta. Jauha pavut itse jos mahdollista.
• Veden tulisi olla noin 96-asteisesta, ei siis kiehuvaa
• Sekoita kahvia 30 – 40 sekunnin päästä siitä kun kaadat veden. Anna hautua nelisen minuuttia
• Työnnä mäntä lopuksi ja tarjoile kahvi

Katso myös:

Lisää kahvi-inspiraatiota