Jouluklassikon kesäversio hurmaa – kokeile ja ihastu
Kesäinen rosolli – kyllä kuulit oikein! Kesäversio joulun perinneruoasta on fantastinen keksintö. Siinä maistuvat uudet perunat, silli, tilli ja retiisi. Maukkaan kesänmaut maistuvat erityisen herkulliselta yhdessä ja kevyttä rosollia kelpaa popsia helteelläkin. Kokeile sinäkin ja ihastut varmasti!
Ainekset:
- 0,5 dl öljyä
- tuoretta basilikaa
- ½ sitruunan mehu
- ½ tl hienoa merisuolaa
- ½ l tuoreita herkkusieniä
- n.1 l keitettyjä uusia perunoita
- 1 nippu retiisejä
- 1 kurkku
- 4 tomaattia
- 2 kesäsipulia varsineen
Kastike:
- 3 dl turkkilaista jogurttia
- n. 80 g anjovisfileitä liemineen
- 2-3 valkosipulinkynttä
- ½ dl persiljaa ja tilliä hienonnettuna
- 1 tl sokeria, ripaus mustapippuria
Valmistusohjeet:
- Sekoita öljy, hienonnettu basilika, sitruunamehu, sekä ripaus hienoa merisuolaa.
- Leikkaa herkkusienet neljään osaan ja sekoita ne kastikkeeseen marinoitumaan.
- Pilko perunat, retiisit, kurkut ja tomaatit lohkoiksi. Hienonna kesäsipulit varsineen.
- Valuta sienistä ylimääräinen marinadi
- Laita kaikki ainekset kulhoon kerroksittain.
- Hienonna anjovikset ja valkosipulinkynnet. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
- Laita kastike tarjolle erilliseen astiaan.
- Nauti!
Jaa mainio kesäresepti kaikille!
Voita 200€ Black Friday -shoppailurahaa!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 200€ shoppailurahaa!
- Arvonta suoritetaan tiistaina 26.11.2024.
- Kynnet voivat viestiä monista sairauksista – erityisesti tämä oire tulisi ottaa vakavasti
- 4 syytä miksi graaviloheen kannattaa aina lisätä sokeria
- Kokeile tehdä tämä rosollille – sen mausta tulee syvempi ja herkullisempi
- Harva tietää, miten terveellisiä kastanjat ovat – 6 syytä miksi niitä kannattaa syödä
- Harva tiesi, että kastanjoita voi syödä näin – herkkuresepti, jossa ne kääritään pekoniin
- Nouseeko viemäristäsi ummehtunut haju? Kaada kahden aineksen seos viemäriin ja ongelma ratkeaa
- 3 syytä, miksi sinun tulisi lisätä kananmunaa kaurapuuroon
- Tämän vuoksi ruokaa ei tulisi kypsentää folion sisällä – mahdollisesti haitallista terveydelle
- 6 vinkkiä, jotka sinun tulisi huomioda ennen kuin kastelet viherkasvejasi
- Nainen istuttaa perunat mustiin ämpäreihin: ”Paras tapa kasvattaa perunoita”
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeesi tuoksuvat raikkailta ja uusilta
- Älä syö inkivääriä, jos kuulut johonkin näistä riskiryhmistä
- Kaada vehnäjauhoja tiskialtaaseen – isoäidin niksi toimii kiperässä tilanteessa
- Kaada ämpäriin betonia ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea!
- Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
- Tämä dieetti pudottaa painoa jopa useamman kilon viiden päivän aikana
- Kääri kylmäsavulohi ja juusto pizzataikinan sisälle: niin nerokasta ja helppoa!
- Asenna muoviputki kukkaruukkuun ja lisää multa – lopputulos on huikea!
- Tämä aines tekee lanttulaatikosta älyttömän hyvää – joulun hittiresepti on tässä
- Mehevän rapsakat pekonirullat vievät kielen mennessään