Jouluklassikon kesäversio hurmaa – kokeile ja ihastu
Kesäinen rosolli – kyllä kuulit oikein! Kesäversio joulun perinneruoasta on fantastinen keksintö. Siinä maistuvat uudet perunat, silli, tilli ja retiisi. Maukkaan kesänmaut maistuvat erityisen herkulliselta yhdessä ja kevyttä rosollia kelpaa popsia helteelläkin. Kokeile sinäkin ja ihastut varmasti!
Ainekset:
- 0,5 dl öljyä
- tuoretta basilikaa
- ½ sitruunan mehu
- ½ tl hienoa merisuolaa
- ½ l tuoreita herkkusieniä
- n.1 l keitettyjä uusia perunoita
- 1 nippu retiisejä
- 1 kurkku
- 4 tomaattia
- 2 kesäsipulia varsineen
Kastike:
- 3 dl turkkilaista jogurttia
- n. 80 g anjovisfileitä liemineen
- 2-3 valkosipulinkynttä
- ½ dl persiljaa ja tilliä hienonnettuna
- 1 tl sokeria, ripaus mustapippuria
Valmistusohjeet:
- Sekoita öljy, hienonnettu basilika, sitruunamehu, sekä ripaus hienoa merisuolaa.
- Leikkaa herkkusienet neljään osaan ja sekoita ne kastikkeeseen marinoitumaan.
- Pilko perunat, retiisit, kurkut ja tomaatit lohkoiksi. Hienonna kesäsipulit varsineen.
- Valuta sienistä ylimääräinen marinadi
- Laita kaikki ainekset kulhoon kerroksittain.
- Hienonna anjovikset ja valkosipulinkynnet. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
- Laita kastike tarjolle erilliseen astiaan.
- Nauti!
Jaa mainio kesäresepti kaikille!
Voita 200€ Black Friday -shoppailurahaa!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 200€ shoppailurahaa!
- Arvonta suoritetaan tiistaina 26.11.2024.
- Tässä juomassa on kaikki tarvittavat rasvahapot, kuidut ja kalium – tehdään vain 5 raaka-aineesta
- Kaada viinietikkaa ruosteisten esineiden sekaan: 24 tunnin kuluessa tapahtuu ihme
- 3 herkullista reseptiä, joihin tarvitset vain kaksi raaka-ainetta
- 2 raaka-aineen mutakakku – naurettavan helppo ja klassinen resepti
- 9 niksiä, joiden jälkeen näet suodatinpussit aivan uudessa valossa
- Joulu ja perinteet: Rakkaat joululeivonnaiset sukupolvelta toiselle
- Lempparikanapata
- Valmista mehukas joulukakku alle 4 eurolla – tarvitset vain 3 raaka-ainetta
- 6 riskiryhmää, joiden tulisi välttää kanelia tai olla varovaisia sen käytön suhteen
- Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – nerokas ja ilmainen kikka
- Moni on unohtanut tämän klassikkoherkun – puolukan maku pääsee oikeuksiinsa
- Älä syö inkivääriä, jos kuulut johonkin näistä riskiryhmistä
- Nukutko huonosti? 9 ruokaa, joita syömällä unen laatu kohenee ja nukahtaminen helpottuu
- Kaada ämpäriin betonia ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea!
- Kokkaa herkullista lohi-kasvisvuokaa ja terveellinen ateria on katettu
- 7 oiretta, joilla keho viestii alkavasta dementiasta – osa yllättää
- Älä kypsennä pekonia paistinpannulla – huippukokki paljastaa nerokkaan kikan
- Helppo ja edullinen kananmunadieetti – painoa voi lähteä jopa useampi kilo viikossa
- Harva tiesi, että pesukone täytyy puhdistaa säännöllisesti – tee tämä ja kroppa kiittää