Kasvaako pihallasi tätä rikkaruohoa: älä missään nimessä kitke ja heitä sitä pois
Rikkaruohojen kitkeminen on usein ärsyttävää ja raskasta työtä, mutta lopputulosta katsoessa voi aina todeta, että kyllä kannatti!
Kaikkia rikkaruohoja ei kuitenkaan kannata välttämättä kitkeä, sillä niistä voi olla hyötyä terveydellesi. Vihannesportulakka on tästä erinomainen esimerkki, sillä monet ihmiset eivät tunnista sitä, jonka vuoksi kasvi luokitellaan usein rikkaruohoksi.
Vihannesportulakka on tummanvihreä kasvi, jolla on lapion muotoiset ja mehukkaat lehdet. Kasvi sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja enemmän omega-3-rasvahappoja kuin muu vihannes. Vihannesportulakka sisältää myös rautaa ja kalsiumia, jotka tukevat terveen verenkierron ja luuston toimintaa. Kasvin sisältämä A-vitamiini tukee silmien, ihon ja limakalvojen normaalia toimintaa.
Suomessa vihannesportulakkaa on viljelty ainakin 1600-luvulta lähtien. Suomessa se kuului 1800-luvulla suosituimpiin keittiökasveihin, mutta sen käyttö on vähentyi huomattavasti 1900-luvun aikana. Kasvi on alunperin lähtöisin Etu-Aasiasta.
Lehdet ovat maultaan kirpeitä ja niiden maku muistuttaa hieman ketunleipää. Vihannespotulakan lehdet sopivat erinomaisesti esimerkiksi salaatteihin ja lisukkeisiin. Tarkista siis puutarhasi ja älä heitä tätä erittäin terveellistä raaka-ainetta hukkaan!
Voita kylpyläloma Pärnussa kahdelle – arvo 560€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa kylpyläloman Pärnussa kahdelle!
- Palkinto sisältää kolme yötä kylpylähotellissa aamiaisineen, laivamatkat Helsinki-Tallinna-Helsinki ja kuljetukset Tallinna-Pärnu-Tallinna.
- Sitruunalohko kannattaa laittaa astianpesukoneeseen – kokeile ja ylläty
- Espanjalainen jälkiruoka kerää ylistystä: Näin friteeraat maidosta taivaallisen jälkiruoan
- Juo sitruunavettä 30 päivän ajan: Tällaisia muutoksia saatat havaita
- Erinomainen niksi: Tee tämä ja sinun ei tarvitse raaputtaa jäätyneitä auton ikkunoita
- Murskaa piparit ja hyydytä glögi: tämä juustokakku on tulevan joulun hitti
- Hirvipaisti uunissa
- Kokkaa herkullista lohi-kasvisvuokaa ja terveellinen ateria on katettu
- Hän istuttaa pavun maahan: Katso miten paljon papu kasvaa vain 25 päivässä
- Oletko juuri nauttinut viiniä? Tässä yleinen asia, jota tulisi iltaisin välttää
- Laita valkoinen leikkokukka 4 tunniksi elintarvikevärin sekaan: Lopputulos on huikea
- Taivaallinen jälkiruoka puolukoista vain muutamalla aineksella: ”Vie kielen menneessän”
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – nerokas ja ilmainen kikka
- Ilmaiset maistiaiset kannattaa jättää ottamatta kaupassa – tässä yksinkertaineen syy
- Harva tietää, että puolukasta saa näin herkullisen lisukkeen – kokeile ja ihastu
- Helppo kaneliomenapiirakka kotimaisista omenoista – syntisen hyvää
- Lähes jokainen kaataa oluen lasiin väärin – virhe aiheuttaa vatsakipua ja turvotusta
- Syö päivittäin kaurapuuroa – tällaisia muutoksia tapahtuu kehossasi
- 7 asiaa, jotka tapahtuvat kehossasi jos lisäät banaanin päivittäiseen ruokavalioon
- Aseta 4 banaania pannulle ja lorauta taikina päälle – lopputulos saa aikaan herkkuhimon
- Kokkaa sairaan hyvää paistettua riisiä kotona – loistava arkiruoka