Kasvaako pihallasi tätä rikkaruohoa: älä missään nimessä kitke ja heitä sitä pois

Rikkaruohojen kitkeminen on usein ärsyttävää ja raskasta työtä, mutta lopputulosta katsoessa voi aina todeta, että kyllä kannatti!
Kaikkia rikkaruohoja ei kuitenkaan kannata välttämättä kitkeä, sillä niistä voi olla hyötyä terveydellesi. Vihannesportulakka on tästä erinomainen esimerkki, sillä monet ihmiset eivät tunnista sitä, jonka vuoksi kasvi luokitellaan usein rikkaruohoksi.

Vihannesportulakka on tummanvihreä kasvi, jolla on lapion muotoiset ja mehukkaat lehdet. Kasvi sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja enemmän omega-3-rasvahappoja kuin muu vihannes. Vihannesportulakka sisältää myös rautaa ja kalsiumia, jotka tukevat terveen verenkierron ja luuston toimintaa. Kasvin sisältämä A-vitamiini tukee silmien, ihon ja limakalvojen normaalia toimintaa.
Suomessa vihannesportulakkaa on viljelty ainakin 1600-luvulta lähtien. Suomessa se kuului 1800-luvulla suosituimpiin keittiökasveihin, mutta sen käyttö on vähentyi huomattavasti 1900-luvun aikana. Kasvi on alunperin lähtöisin Etu-Aasiasta.
Lehdet ovat maultaan kirpeitä ja niiden maku muistuttaa hieman ketunleipää. Vihannespotulakan lehdet sopivat erinomaisesti esimerkiksi salaatteihin ja lisukkeisiin. Tarkista siis puutarhasi ja älä heitä tätä erittäin terveellistä raaka-ainetta hukkaan!
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Heitä hyvästit hyttysille istuttamalla nämä kasvit keväällä – saat nauttia kesästä ilman itikoita
- Tämän vuoksi kannattaa haudata kalanpää multaan ja istuttaa sen päälle taimi
- 8 oiretta, jotka kertovat D-vitamiinin puutostilasta
- Valmista torni kanaverkosta ja oljista – voit saada vaikuttavan perunasadon parvekkeella
- 5 ruokaa, joita syömällä pystyt keskittymään paremmin: Kokeile ja yllätyt vaikutuksista
- Vappureseptit: Herkullinen kattaus kevään hauskimpaan juhlaan
- Mies laittoi BigMacin vuodeksi jääkaappiin – tältä hampurilainen näytti vuoden kuluttua
- Säästä muutama kiivin siemen ja katso kuinka upean kasvin saat parin kuukauden aikana
- Mies tekee reikiä banaaniin – katso mitä niistä kasvaa kahden viikon kuluttua
- Maailman paras vegaanijäätelö – opettele ja kokeile tätä herkullista reseptiä
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen