Kasvaako valkosipulistasi vihreä verso? Tämän vuoksi se kannattaa ehdottomasti syödä
Monet meistä heittävät valkosipulit roskiin, kun ne alkavat itämään – tämä on kuitenkin tutkijoiden mielestä virhe.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että itävissä valkosipuleissa on huomattavasti enemmän antioksidantteja kuin sellaisissa, jotka eivät ole vielä alkaneet kasvattamaan versoa. Olet varmasti joutunut keittiössä tilanteeseen, jossa olet heittänyt versoa kasvattaneen valkosipulin roskikseen ja etsinyt käsiisi sellaisen, joka ei ole vielä itänyt.
Valkosipulilla on lukuisia terveysominaisuuksia, sillä se muun muassa ehkäisee flunssaa ja sydän- ja verisuonitauteja. Eteläkorealaisessa tutkimuksessa huomattiin kuitenkin, että vihreän verson omaavat valkosipulit ovat jopa vielä terveellisempia.
Tieto on tärkeä, sillä aiemmat tutkimukset ovat lähinnä pohjautuneet vain tuoreisiin valkosipuleihin, jotka on juuri ostettu kaupasta. Tutkijat huomasivat, että viiden päivän ajan itäneessä valkosipulissa oli huomattavasti korkeammat antioksidanttitasot.
Itäneen valkosipulin ravintoaineet imeytyivät myös nopeammin ihmisen kehoon. Älä siis heitä ensi kerralla valkosipulia roskiin, kun huomaat, että se on itänyt.
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Nainen sai eurolavan ilmaiseksi ja muutti sen upeaksi yrttitelineeksi – katso tästä miten!
- Haluatko eroon ampiaisista? Tee tämä paperipussille ja ongelma ratkeaa
- Lisää suklaa herkkulistallesi – näin se vaikuttaa mielen ja kehon hyvinvointiin
- 4 syytä syödä yksi kananmuna päivässä – hyväksi aivoille ja silmille
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Mies ostaa pitaijan kaupasta ja istutti sen siemenet – upea kasvi muutamassa kuukaudessa
- Pääsiäisen Suklaapavlova
- Pääsiäisresepti: Lammaspaisti yrteillä ja valkosipulilla
- Nokkoskeitto – rikkakasvista terveyspommiksi
- Kevään superruoka löytyy pihaltasi – Näin hyödynnät nokkosen
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
