Katsottuani tämän reseptin, en enää leivo korvapuusteja vanhalla menetelmällä
Korvapuusti on klassinen leivos, jolle on varattu ikuinen paikka suomalaisten sydämissä.
On olemassa vain harva asia, joka voittaa uunituoreiden korvapuustien ja tuoreen kahvin ihanan tuoksun.
Korvapuustista on olemassa satoja erilaisia versioita ja haluan seuraavaksi esitellä sinulle yhden, joka kiinnitti erityisesti minun huomioni.
En ole aikaisemmin nähnyt tai kuullut, että korvapuusteja valmistettaisiin tällaisella menetelmällä. Tapa vaikuttaisi olevan kuitenkin erityisen suosittu Saksassa.
Kun tavallinen korvapuusti alkaa kyllästyttämään tai tuntumaan tylsältä, niin kokeile tätä!
Tarvitset:
Taikina
- 300 g vehnäjauhoja
- Yksi kananmuna
- 35 g voita
- 2 rkl sokeria
- Ripaus suolaa
- Hiivaa (1/4 paketti)
- 125 ml lämmintä maitoa
Täyte
- 35 g voita
- 2 rkl sokeria
- 1 tl kanelia
Voit katsoa oheiselta videolta, kuinka herkulliset korvapuustit valmistetaan:
Schneide die Teigrolle im 45°-Winkel ein und presse einen Kochlöffel auf die Portionen. Wer das beachtet, bekommt die perfekte Form.
Zum Rezept geht es hier: http://www.leckerschmecker.me/vom-zuckerbaecker/
Julkaissut Leckerschmecker Keskiviikkona 28. kesäkuuta 2017
Jaa resepti Facebookissa, jos pidät korvapuusteista!
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Pakasta vastakeitetty kahvi – hittiresepti kerää suosiota keittiöissä
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
- Moni ei tiedä, että nämä 14 ruokaa voi huoletta pakastaa
- Laita grilliin nachoja – loistava kikka kesää varten!
- 3 yrttiä, jotka tulisi löytyä jokaisen keittiöstä – karkottavat banaanikärpäsiä!
- Heitä hyvästit hyttysille istuttamalla nämä kasvit keväällä – saat nauttia kesästä ilman itikoita
- Tämän vuoksi kannattaa haudata kalanpää multaan ja istuttaa sen päälle taimi
- 8 oiretta, jotka kertovat D-vitamiinin puutostilasta
- Valmista torni kanaverkosta ja oljista – voit saada vaikuttavan perunasadon parvekkeella
- 5 ruokaa, joita syömällä pystyt keskittymään paremmin: Kokeile ja yllätyt vaikutuksista
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen
