Jos pakkasessasi lojuu vielä edelliskesän mansikoita, nyt on viimein aika käyttää ne pois uusien tieltä. Tässäpä herkullinen mansikkajuustokakun ohje, johon saat helposti upotettua pakastemansikoita. Lisäksi se maistuu ihanan kesäiseltä!

Ainekset:

Pohja

  • 250g keksejä
  • 75g voita

Täyte

  • 500g suomalaisia pakastemansikoita
  • 2,5 dl tomusokeria
  • 2 rasiaa (noin 180g) vaniljatuorejuustoa
  • 180g maustamatonta tuorejuustoa
  • 2dl kuohukermaa
  • 7 liivatelehteä
  • 3 rkl limemehua

Koristeeksi

  • tuoreita mansikoita

Reseptin ohje löytyy täältä!

Kuva: Pexels

Jaa ihana mansikkajuustokakun ohje ystävillesi somessa!

Aiheet Artikkeli Leivonta mansikkajuustokakku