Keittiömestari antaa vinkit täydellisen nyhtöpossun valmistamiseen
![jez-timms-8X3oqzxQQa4-unsplash](https://www.herkkusuut.com/app/uploads/2022/06/jez-timms-8X3oqzxQQa4-unsplash-632x422.jpg)
Älä tee tätä virhettä lihan maustamisessa
Täydellinen nyhtöpossu valmistuu possun niskasta. Ota ihmeessä reilun kokoinen pala sillä tätä haluaa syödä paljon.
Possua kypsennetään 110 asteisessa grillissä todella pitkään. Ajatuksena on että lihan rasva alkaa hajota hitaasti ja tekee possusta pehmeää.
Valmiita mausteseoksi löytyy kauppojen hyllyiltä lukuisia, mutta resepti on niin yksinkertainen joten miksei kokeilisi tehdä sitä itse.
Perusta mausteseokselle syntyy tummasta sokerista, paprikamausteesta, valkosipulimausteesta, sipulimausteesta ja cayennepippurista. Sen jälkeen voit lisätä mausteseokseen haluamiasi mausteita.
Jos haluat esimerkiksi tehdä meksikolaistyyppistä possua lisää joukkoon vain sellasia mausteita.
Sen jälkeen maustetta painellaan kaikkialle lihaan tasaisesti. Älä säästele mausteiden käytössä sillä se suojaa lihaa palamiselta kun sitä kypsennetään pitkään.
Sen jälkeen lihaa ruiskutetaan omenamehulla tunnin välein niin että pinta alkaa karamellisoitua.
Muutaman tunnin kuluttua lihan voi siirtää astiaan johon kaadetaan omenamehua. Siinä lihaa paistetaan vielä niin kauan kunnes se on aivan pehmeää. Tähän menee luultavasti toiset pari tuntia.
Sen jälkeen ota liha folioon vetäytymään ennen nauttimista.
Jaa ohjeet pulled porkin valmistukseen ystävillesi!
Lähde: IS / Kuva: Unsplash
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- 15 ruokakuvaa, jotka aiheuttavat valtavan pettymyksen tunteen
- 11 faktaa Coca Colasta, joista et luultavasti ole kuullut koskaan aikaisemmin
- 9 syytä lopettaa alkoholin juominen tästä päivästä eteenpäin
- Japanilaistutkimus vahvistaa: Näin kahvi juominen vaikuttaa elinikään
- ❤ Teräshäät ❤
- 7 tuttua ruokaa, joita ruokaturvallisuuden asiantuntijat eivät yleensä syö
- Kolme salaista niksiä, joilla saat huijattua itsesi syömään terveellisemmin
- 7 yleisintä virhettä munakokkelin valmistuksessa: ”Ei yhtään sitä kuumemmalla”
- Sienet ovat terveellisiä, mutta tässä 5 riskiryhmää, joiden tulisi olla varovaisia niiden kanssa
- Tutkimus: Ylipainoa ei kannata päästää kertymään – tässä valitettava syy
- Tutkimus: Älä käytä näitä kasviöljyjä paistamiseen – lisää syöpäriskiä
- Isoäidin salainen niksi tiskialtaan puhdistukseen: Tehtävä suoritetaan vain yhdellä aineella
- Helppo omenapiirakka 5 minuutissa (+ 30 min paistoaika)
- Lue tämä jos heräät kello 3-5 aikaan yöllä – kehosi saattaa viestiä tästä ongelmasta
- Nopea, halpa ja hyvä – Tästä ei pastaresepti parane
- Valmista herkullista pannuleipää muutamassa minuutissa — Vain 2 raaka-ainetta!
- Näin valmistat herkullisen suklaakakun vain kahdesta raaka-aineesta: Opettele resepti
- Peruna-lasagne jauhelihalla ja mozzarellalla – Herkullinen arkiruoka
- Kotitekoinen omenamehu – Tee ihanaa mehua pihasi omenoista
- Näin helposti tarkistat, onko kananmuna vielä syömäkelpoinen vai pilaantunut